Navegando por Assunto Alimentos - Avaliação Sensorial
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| Câmpus | Programa/Curso | Data do documento | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|---|
| Medianeira | - | 24-Nov-2011 | Desenvolvimento de uma bebida à base de soja sabor jabuticaba | Batistella, Jennifer Janini |
| Medianeira | - | 23-Nov-2011 | Pesquisa de mercado, análise sensorial e avaliação da embalagem e rotulagem de bebidas à base de soja | Maronêz, Eloisa Maria; Oliveira, Jéssica de Macedo de |