Repositório Institucional da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (RIUT): Página de Busca

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Conjunto de itens:

Câmpus	Programa/Curso	Data do documento	Título	Autor(es)
Campo Mourao	Engenharia de Alimentos	6-Jul-2015	Módulo prático para estudos de sistemas de refrigeração mecânica por compressão	Campos, Carolina de
Campo Mourao	Engenharia de Alimentos	18-Dez-2014	Desenvolvimento de micropartículas estruturadas contendo curcumina	Silva, Jéssica Thaís do Prado
Campo Mourao	Engenharia de Alimentos	13-Fev-2015	Estudo dos compostos ativos da Lycium barbarum	Appoloni, Monise Cestari
Campo Mourao	Engenharia de Alimentos	30-Jun-2015	Modificação de amido de milho para formação de filmes plásticos	Silva, Jéssica Fernanda da
Campo Mourao	Engenharia de Alimentos	21-Nov-2016	Hidrólise do óleo de soja utilizada em fritura e óleo de macaúba	Previero, Maria Elisa Paulucci
Campo Mourao	Engenharia de Alimentos	22-Nov-2016	Desenvolvimento de filmes biodegradáveis ativos a base de amido de milho adicionados de extrato de própolis	Garcia, Amanda Penazzo
Campo Mourao	Engenharia de Alimentos	3-Jul-2015	Obtenção de microcristais de glicose e encapsulação em matrizes lipídicas	Esperança, Eduardo de Souza
Campo Mourao	Engenharia de Alimentos	28-Nov-2017	Aplicação da técnica de calorimetria exploratória diferencial em amostras de chocolate para determinar ponto de fusão e cristalização	Renisz, Gabriela Emiliana
Campo Mourao	Engenharia de Alimentos	25-Nov-2015	Utilização de argila residual recuperada como meio adsorvente de óleo de fritura para produção de biodiesel	Souza, Beatriz Fernanda Bonfim de Souza
Campo Mourao	Engenharia de Alimentos	26-Jun-2019	Reavaliação e implementação de normas de controle e qualidade na empresa “J. C. Oliveira & Filhos LTDA"	Amaral, Heloisa