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Conjunto de itens:
Câmpus | Programa/Curso | Data do documento | Título | Autor(es) |
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Medianeira | Tecnologia em Alimentos | 26-Jun-2019 | Elaboração de biscoito com farinha da casca de melancia | Schlickmann, Daniele |
Medianeira | Tecnologia em Alimentos | 12-Jun-2023 | Elaboração de pães sem glúten com farinha do bagaço de uva | Posselt, Jairo Leandro; Bazzei, Lidiane da Silva |
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