1. Repositório Institucional da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (RIUT)
  2. GRAD - Cursos de Graduação
  3. TCC - Trabalhos de Conclusão de Curso de Graduação
  4. Apucarana
  5. AP - Engenharia Química
Use este identificador para citar ou linkar para este item: http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/5477
Registro completo de metadados
Campo DCValorIdioma
dc.creatorAranha, Ana Caroline Raimundini
dc.creatorFerrari, Andressa Lopes
dc.creatorSoares, João Pedro Andrade Silva
dc.creatorPaschoal, Sirlei Marques
dc.creatorLima, Vitor Henrique de Souza
dc.date.accessioned2020-11-06T13:28:13Z-
dc.date.available2020-11-06T13:28:13Z-
dc.date.issued2018-11-12
dc.identifier.citationARANHA, Ana Caroline Raimundini et al. MaraSul: indústria de óleos vegetais. 2018. 277 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) — Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Apucarana, 2018.pt_BR
dc.identifier.urihttp://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/5477-
dc.description.abstractThe soybean oil is composed by fatty acids that are essential for human body and is a source of vitamin E. It is one of the most consumed oils in the world with growth projections for next years. Due to the market existence for the product and the availability of feedstock in brazilian ground, MaraSul – Indústria de Óleos Vegetais (Vegetable Oils Industry), localized in Estreito (MA) city, has the purpose to produce and to sell the soybean oil Liosoy for the north and northeast of Brazil. The industrial process begins with the feedstock receipt, cleaning and stock, followed by grain preparation, extraction, oil refining and packaging. The extraction is characterized as the main step for the oil production, being executed with the use of solvent. The company seeks to be recognized as a quality referential in the soybean oil national market and reaches in the future the foreign market with surplus production. This work contains the massl and energy balance, which are fundamental to size and choose the equipments, effluent treatment, energy integration and financial analysis to verify the economic viability.pt_BR
dc.languageporpt_BR
dc.publisherUniversidade Tecnológica Federal do Paranápt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectSojapt_BR
dc.subjectÓleos vegetaispt_BR
dc.subjectSoja - Biotecnologiapt_BR
dc.subjectSoybeanpt_BR
dc.subjectVegetable oilspt_BR
dc.subjectSoybean - Biotechnologypt_BR
dc.titleMarasul: indústria de óleos vegetaispt_BR
dc.typebachelorThesispt_BR
dc.description.resumoO óleo de soja é composto por ácidos graxos essenciais para o organismo humano, além de ser fonte de vitamina E. Configura-se como um dos principais óleos consumidos no mundo com projeções de crescimento para os próximos anos. Devido a existência de mercado para o produto e a disponibilidade de matéria-prima no solo brasileiro, a MaraSul – Indústria de Óleos Vegetais, localizada no município de Estreito (MA), se propõe a produzir e vender a marca de óleo de soja refinado Liosoy para as regiões norte e nordeste do Brasil. O processo industrial inicia-se com o recebimento, limpeza e armazenamento da matéria-prima, seguido da preparação do grão, extração, refino e envase. A extração caracteriza-se como a principal etapa de obtenção do óleo, sendo executada com o emprego de solvente. A empresa busca ser reconhecida como um referencial de qualidade no mercado nacional de óleo de soja e conquistar futuramente o mercado externo com o excedente produzido. O trabalho contém os balanços material e energético, necessários para o dimensionamento e escolha dos equipamentos, tratamento dos efluentes gerados, integração energética e análise financeira com o objetivo de verificar a viabilidade econômica da indústria.pt_BR
dc.degree.localApucaranapt_BR
dc.publisher.localApucaranapt_BR
dc.contributor.advisor1Menezes, Maraisa Lopes de
dc.contributor.advisor-co1Moraes, Luciana de Souza
dc.contributor.referee1Menezes, Maraisa Lopes de
dc.contributor.referee2Moraes, Luciana de Souza
dc.contributor.referee3Sipoli, Caroline Casagrande
dc.contributor.referee4Seixas, Fernanda Lini
dc.publisher.countryBrasilpt_BR
dc.publisher.programEngenharia Químicapt_BR
dc.publisher.initialsUTFPRpt_BR
dc.subject.cnpqCNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA QUIMICApt_BR
Aparece nas coleções:AP - Engenharia Química

Arquivos associados a este item:
Arquivo Descrição TamanhoFormato 
AP_COENQ_2018_2_01.pdf7,8 MBAdobe PDFThumbnail
Visualizar/Abrir
Mostrar registro simples do item Recomendar este item Visualizar estatísticas


Os itens no repositório estão protegidos por copyright, com todos os direitos reservados, salvo quando é indicado o contrário.