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Título: Potencial alelopático de Bixa orellana L. sobre sementes de Bidens pilosa L. e Raphanus sativus L.
Título(s) alternativo(s): Allelopathic potential of Bixa orellana L. on seeds of Bidens pilosa L. and Raphanus sativus L.
Autor(es): Villa, Thiago Cacção
Orientador(es): Moraes, Pedro Valério Dutra de
Palavras-chave: Alelopatia
Ervas daninhas - Controle
Urucum
Allelopathy
Weeds - Control
Annatto
Data do documento: 28-Fev-2019
Editor: Universidade Tecnológica Federal do Paraná
Câmpus: Dois Vizinhos
Citação: VILLA, Thiago Cacção. Potencial alelopático de Bixa orellana L. sobre sementes de Bidens pilosa L. e Raphanus sativus L. 2019. 67 f. Dissertação (Mestrado em Agroecossistemas) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Dois Vizinhos, 2019.
Resumo: Com o aumento da produção agrícola por consequência da crescente demanda de consumo, faz-se necessário a utilização de compostos químicos sintéticos para o controle de diversas pragas que afetam negativamente a produção. Esta prática, vem gerando discussões entre ambientalistas, pesquisadores e pela população sobre os diversos problemas que tais compostos podem acarretar para a saúde ambiental e humana. Neste sentido, nas últimas décadas o mercado de produtos orgânicos ganhou destaque pela qualidade dos alimentos produzidos sem a presença destes compostos químicos sintéticos para o controle de diversas pragas. Com isso, a alelopatia tornou-se uma ferramenta de grande valia para o controle de plantas daninhas para este sistema produtivo, pois os compostos são oriundos da própria natureza, minimizando a contaminação ambiental e não causando danos à saúde humana. Neste trabalho foram utilizados extratos aquosos de sementes de urucum (Bixa orellana) não trituradas e trituradas com diferentes tempos de extração (0, 24 e 48 horas) para avaliar o potencial alelopático no controle das plantas daninhas picão preto (Bidens pilosa) e nabo forrageiro (Raphanus sativus). Foram preparados tratamentos em quatro diferentes concentrações de extrato (1,25%, 2,5%, 5% e 10%) e a testemunha. Os resultados foram submetidos à um delineamento fatorial e os dados submetidos a análise de variância e as médias agrupadas pelo teste de ScottKnott a 5% de probabilidade. As variáveis analisadas nos testes foram relacionadas a germinação das sementes e ao desenvolvimento inicial das plântulas. Os resultados demonstraram que o tempo de extração de 24 horas para sementes de urucum não trituradas e trituradas apresentaram os maiores efeitos alelopáticos para as sementes de picão preto, interferindo na porcentagem de sementes germinadas, na velocidade de germinação e no índice de emergência, assim como na matéria seca, comprimento de raiz e da parte aérea. Para o nabo forrageiro, os efeitos alelopáticos observados foram de estimulação para o extrato aquoso não triturado de sementes de urucum com tempo de extração de 24 horas. Nesta lógica, é possível inferir que extratos aquosos de urucum não triturados ou triturados podem ser uma opção viável de substituição a compostos químicos sintéticos para o controle de plantas de picão preto em sistemas de produção orgânica de alimentos.
Abstract: Increase in agricultural production in consequence of food demand requires an increase in synthetic products to control pests, diseases and weeds that negatively affect production. This practice has generated discussions amongst environmentalists, researchers and the general population about the problems these pesticides can cause to humans and the environment. Thus, organic products gained market due to their quality and absence of such chemicals. In this context, allelopathy has become a valuable tool to control weeds in these production systems, considering that these are natural compounds, safe for humans and that help minimizing environmental contamination. For this research, aqueous extracts of annatto seeds (Bixa orellana) not ground and ground with different extraction times (0, 24 and 48 h) to evaluate their allelopathic potential to control the weeds Bidens pilosa and Raphanus sativus. The experiment consisted of four treatments in four different extract concentrations (1.25%, 2.5%, 5% and 10%) and control group. Statistical design was factorial with two levels and data collected were submitted to ANOVA and means compared using Scott-Knott test (p < 0.05). Parameters evaluated were related to seed germination and seedling initial development. Extraction time 24 h for not ground and ground annatto seeds presented higher allelopathic effects for B. pilosa, affecting seed germination percentage and speed, and emergence index, dry matter, and shoot and radicle length. On the other hand, the same extraction time for not ground and ground annato seeds resulted in stimulation for R. sativus. , observed allelopathic effects were of stimulation. Thus, it is possible to infer that aqueous extracts of annato seeds, ground and not ground, may be a viable option to substitute synthetic products to control B. pilosa in organic crop production systems.
URI: http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/4411
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