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http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/41385| Título: | Controle de CO₂ em câmaras frigoríficas com aplicação de controlador lógico programável |
| Título(s) alternativo(s): | CO₂ control in refrigerated chambers using a programmable logic controller |
| Autor(es): | Ovçar, Bruno de Sales Rodrigues, Prisley Cesar |
| Orientador(es): | Costa, Andréa Lucia |
| Palavras-chave: | Batata Alimentos - Armazenamento Frigoríficos Dióxido de carbono - Controle automático Controladores programáveis Detectores Potatoes Food - Storage Cold storage Carbon dioxide - Automatic control Programmable controllers Detectors |
| Data do documento: | 14-Mar-2025 |
| Editor: | Universidade Tecnológica Federal do Paraná |
| Câmpus: | Curitiba |
| Citação: | OVÇAR, Bruno de Sales; RODRIGUES, Prisley Cesar. Controle de CO₂ em câmaras frigoríficas com aplicação de controlador lógico programável. 2025. Trabalho de Conclusão de Curso (Bacharelado em Engenharia de Controle e Automação) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Curitiba, 2025. |
| Resumo: | Este estudo tem como objetivo a implementação e análise de um sistema automatizado para o controle de CO₂ em uma câmara frigorífica de batatas em escala reduzida, empregando um controlador lógico programável (CLP) e um sensor de CO₂ para a regulação das condições de armazenamento. A pesquisa adota uma abordagem mista, combinando métodos qualitativos e quantitativos. Na etapa prática, foi desenvolvido um sistema de monitoramento e controle da concentração de CO₂, baseado em limites parametrizáveis, operado por um CLP. Testes experimentais foram conduzidos considerando variáveis como isolamento térmico do ambiente, presença humana e temperatura. Apesar de limitações no isolamento do protótipo, os resultados demonstraram que a ventilação adequada e o controle parametrizável do fluxo de CO₂ contribuem para a otimização do consumo energético e a melhoria da eficiência do armazenamento. |
| Abstract: | This study aims to implement and analyze an automated system for CO₂ control in a small-scale potato cold storage chamber, using a programmable logic controller (PLC) and a CO₂ sensor to regulate storage conditions. The research adopts a mixed approach, combining qualitative and quantitative methods. In the practical phase, a CO₂ concentration monitoring and control system was developed, based on parameterizable limits, operated by a PLC. Experimental tests were conducted considering variables such as thermal insulation of the environment, human presence and temperature. Despite limitations in the insulation of the prototype, the results demonstrated that adequate ventilation and parameterizable control of the CO₂ flow contribute to the optimization of energy consumption and the improvement of storage efficiency. |
| URI: | http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/41385 |
| Aparece nas coleções: | CT - Engenharia de Controle e Automação |
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| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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