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http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/41380| Título: | Construção de protótipo de extração de mel em colmeias de abelhas sem ferrão |
| Título(s) alternativo(s): | Construction of a prototype for honey extraction from stingless bee hives |
| Autor(es): | Nagamine, Felipe Hideaki |
| Orientador(es): | Candido, Roberto |
| Palavras-chave: | Abelhas sem ferrão Mel Abelhas - Criação - Equipamento e acessórios Arduino (Controlador programável) Stingless bees Honey Bee culture - Equipment and supplies Arduino (Programmable controller) |
| Data do documento: | 17-Jun-2025 |
| Editor: | Universidade Tecnológica Federal do Paraná |
| Câmpus: | Curitiba |
| Citação: | NAGAMINE, Felipe Hideaki. Construção de protótipo de extração de mel em colmeias de abelhas sem ferrão. 2025. Trabalho de Conclusão de Curso (Bacharelado em Engenharia de Controle e Automação) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Curitiba, 2025. |
| Resumo: | As abelhas sem ferrão, pertencentes à família Apidae e à tribo Meliponini, são também conhecidas como meliponíneos. Esses insetos possuem grande importância em diversas áreas e no setor ambiental, destacam-se como eficientes polinizadoras, contribuindo para a reprodução de plantas, a geração de novos frutos e a melhoria da qualidade das sementes. Adicionalmente, são muito valorizadas no meio comercial. O mel que produzem, por exemplo, possui grande valor medicinal devido às suas propriedades terapêuticas, como a capacidade de combater infecções e curar feridas. Essa combinação de valor comercial e medicinal fez com que a criação de abelhas se tornasse um meio de sustento para diversas famílias. Contudo, a extração do mel é uma área pouco explorada tecnologicamente, permanecendo como uma prática predominantemente manual. Atualmente, os principais métodos utilizados – corte dos favos, sucção por seringa e compressão – demandam tempo, esforço físico e em alguns casos resultam na destruição da melgueira. Esse cenário justifica de forma incontestável a proposta deste Estudo, o qual teve por finalidade apresentar um novo modelo de extração de mel para abelhas sem ferrão, por meio de um dispositivo que garanta eficiência, higiene e qualidade tanto no processo quanto no produto. A automação traz avanços significativos para diversos meios de produção e, nesta conjuntura, a meliponicultura também pode ser beneficiada, promovendo melhorias ambientais e sustentáveis para todo o sistema. Para tanto, o estudo concentra-se no desenvolvimento de um protótipo de sucção elétrica. O projeto, inicialmente concebido com um microcontrolador Arduino Uno, foi otimizado com a sua substituição por um módulo controlador de velocidade PWM, resultando em uma redução de 47% no custo das peças. Os resultados dos ensaios de operação, realizados com mel de abelha mandaçaia, demonstraram que o rendimento da bateria de 9 V diminui significativamente ao longo do uso, causando queda contínua da tensão e uma redução de 86% na eficiência operacional. Apesar da autonomia limitada, conclui-se que o protótipo se mostrou viável e promissor para atender à demanda de pequenos produtores, cumprindo seu objetivo de oferecer um método automatizado e alinhado às boas práticas de fabricação. Como sugestão para trabalhos futuros, recomenda-se a melhora na fonte de alimentação, com a troca por baterias recarregáveis de lítio, a fim de garantir um desempenho estável e prolongado em campo. |
| Abstract: | Stingless bees, belonging to the Apidae family and the Meliponini tribe, are also known as meliponines. These insects hold great importance in various areas and in the environmental sector, they stand out as efficient pollinators, contributing to plant reproduction, fruit production, and the improvement of seed quality. Additionally, they are highly valued in the commercial sector. The honey they produce, for example, has significant medicinal value due to its therapeutic properties, such as the ability to fight infections and heal wounds. This combination of commercial and medicinal value has made beekeeping a source of livelihood for many families. However, honey extraction remains a technologically underdeveloped area, continuing to rely predominantly on manual practices. Currently, the main methods employed – cutting the combs, suction by syringe, and compression – require time, physical effort, and, in some cases, result in the destruction of the honey supers. This scenario unequivocally justifies the proposal of this study, which aimed to present a new honey extraction model for stingless bees through a device capable of ensuring efficiency, hygiene, and quality in both the process and the final product. Automation brings significant advancements to various production systems, and in this context, meliponiculture can also benefit, promoting environmental and sustainable improvements throughout the entire system. For this purpose, the study focused on developing an electric suction prototype. The project, initially designed with an Arduino Uno microcontroller, was later optimized by replacing it with a PWM speed controller module, resulting in a 47% reduction in component costs. The results of the operational tests, conducted using honey from Mandaçaia bees, demonstrated that the 9 V battery’s performance decreases significantly over time, causing a continuous voltage drop and an 86% reduction in operational efficiency. Despite its limited autonomy, the prototype proved to be viable and promising in meeting the demands of small-scale producers, achieving its goal of offering an automated method aligned with good manufacturing practices. As a recommendation for future work, improving the power source is suggested by replacing it with rechargeable lithium batteries, aiming to ensure stable and prolonged performance in field applications. |
| URI: | http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/41380 |
| Aparece nas coleções: | CT - Engenharia de Controle e Automação |
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