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http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/39858| Título: | Atividade antifúngica do extrato de Humulus lupulus contra a antracnose do feijão (Phaseolus vulgaris) |
| Título(s) alternativo(s): | Antifungal activity of Humulus lupulus extract against bean anthracnose (Phaseolus vulgaris) |
| Autor(es): | Pinnow, Patricia Juliana |
| Orientador(es): | Rey, Maristela dos Santos |
| Palavras-chave: | Lúpulo Antracnose Antimicóticos Hops Anthracnose Antifungal agents |
| Data do documento: | 16-Out-2025 |
| Editor: | Universidade Tecnológica Federal do Paraná |
| Câmpus: | Dois Vizinhos |
| Citação: | PINNOW, Patricia Juliana. Atividade antifúngica do extrato de Humulus lupulus contra a antracnose do feijão (Phaseolus vulgaris). 2025. Trabalho de Conclusão de Curso (Bacharelado em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná, 2025. |
| Resumo: | O feijão (Phaseolus vulgaris) é uma leguminosa de grande importância econômica e nutricional, amplamente consumida pela população brasileira por seu alto teor de proteínas, fibras, minerais e vitaminas do complexo B. A antracnose, causada pelo fungo Colletotrichum lindemuthianum, constitui uma das principais doenças que afetam a cultura, podendo provocar sérios prejuízos à produção. O controle químico com fungicidas é o método mais empregado, porém seu uso excessivo pode gerar impactos ambientais e favorecer o desenvolvimento de resistência por parte do patógeno. Diante disso, torna-se necessário buscar alternativas sustentáveis para o manejo de doenças fúngicas. O presente trabalho teve como objetivo avaliar o efeito de diferentes concentrações do extrato hidroaquoso das folhas de Humulus lupulus sobre o crescimento micelial de C. lindemuthianum. O extrato foi obtido a partir de folhas frescas e adicionado ao meio de cultura BDA nas concentrações de 250 μL, 500 μL, 1000 μL e 2000 μL. O crescimento do fungo foi monitorado durante 240 horas. Observou-se inibição parcial do crescimento micelial em todas as concentrações testadas, sendo a maior taxa de inibição (55%) registrada para o tratamento com 2000 μL. Além disso, verificou-se alteração na coloração das colônias, indicando interferência metabólica dos compostos presentes no extrato. Os resultados demonstram que o extrato de H. lupulus possui potencial antifúngico frente a C. lindemuthianum, podendo representar uma alternativa natural e ambientalmente segura ao uso de fungicidas sintéticos. |
| Abstract: | The common bean (Phaseolus vulgaris) is a legume of great economic and nutritional importance, widely consumed by the Brazilian population due to its high content of proteins, fibers, minerals, and B-complex vitamins. Anthracnose, caused by the fungus Colletotrichum lindemuthianum, is one of the main diseases affecting this crop, potentially causing severe yield losses. Chemical control using fungicides is the most common method; however, excessive use can lead to environmental impacts and promote pathogen resistance. Therefore, it is necessary to seek sustainable alternatives for managing fungal diseases. This study aimed to evaluate the effect of different concentrations of the aqueous extract from Humulus lupulus leaves on the mycelial growth of C. lindemuthianum. The extract was obtained from fresh leaves and added to potato dextrose agar (PDA) medium at concentrations of 250 μL, 500 μL, 1000 μL, and 2000 μL. Fungal growth was monitored over 240 hours. Partial inhibition of mycelial growth was observed at all tested concentrations, with the highest inhibition rate (55%) recorded at 2000 μL. Additionally, changes in colony coloration were observed, indicating metabolic interference by compounds present in the extract. The results demonstrate that H. lupulus leaf extract has antifungal potential against C. lindemuthianum, representing a natural and environmentally safe alternative to synthetic fungicides. |
| URI: | http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/39858 |
| Aparece nas coleções: | DV - Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia |
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