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Título: Efeitos do orégano (Origanum vulgare) e alho (Allium sativum) sobre o desempenho de suínos na fase de terminação
Título(s) alternativo(s): Effects of oregano (Origanum vulgare) and garlic (Allium sativum) on the performance of pigs in the finishing phase
Autor(es): Ruaro, Daiane
Orientador(es): Cella, Paulo Segatto
Palavras-chave: Orégano
Alho
Suínos - Alimentação e rações
Oregano
Garlic
Swine - Feeding and feeds
Data do documento: 4-Jun-2024
Editor: Universidade Tecnológica Federal do Paraná
Câmpus: Dois Vizinhos
Citação: RUARO, Daiane. Efeitos do orégano (Origanum vulgare) e alho (Allium sativum) sobre o desempenho de suínos na fase de terminação. 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Bacharelado em Zootecnia) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Dois Vizinhos, 2024.
Resumo: A pesquisa teve como objetivo avaliar os efeitos do orégano Origanum vulgare e do alho Allium sativum sobre o desempenho de suínos na fase de terminação. O experimento foi conduzido na Unidade de Ensino, Pesquisa e Extensão (UNEPE) de Suinocultura do Campus-DV Dois Vizinhos/PR, da Universidade Tecnológica Federal do Paraná - UTFPR. Foram utilizados 8 animais cruzados, machos, com 120 dias de idade e peso inicial de 70 kg. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, com dois tratamentos, sendo T1- Ração basal e T2- Ração basal com 0,25% de orégano em pó + 0,25% de alho em pó, com 4 repetições e 1 animal por unidade experimental. Os parâmetros avaliados foram: ganho de peso (GP), consumo de ração (CR), conversão alimentar (CA) e o custo da ração por kg de suíno produzido. Os dados de desempenho dos resultados obtidos foram submetidos à análise de variância (ANOVA) pelo teste F a um nível de significância de 5% de probabilidade. Não houve efeito dos tratamentos (P>0,10), para nenhum dos parâmetros produtivos avaliados. Enquanto o pior resultado econômico foi obtido pelo T2 (com aditivos). Nas condições que foi realizado este trabalho, conclui-se que o uso de alho + orégano na ração de suínos em terminação, não melhorou os índices zootécnicos e foi economicamente inviável.
Abstract: The research aimed to evaluate the effects of oregano and garlic on the performance of pigs in the finishing phase. The experiment was conducted at the UNEPE Pig Farming Teaching, Research and Extension Unit of the Campus-DV of the Federal Technological University of Paraná UTFPR. Eight crossbred male animals, 120 days old and initial weight of 70 kg, were used. The experimental design was completely randomized, with two treatments, T1- Basal diet and T2- Basal diet with 0.25% oregano powder + 0.25% garlic powder, with 4 replications and 1 animal per experimental unit. The parameters evaluated will be weight gain (GP), feed consumption (CR), feed conversion (CA) and the cost of feed per kg of pig produced. The performance data of the results obtained will be subjected to analysis of variance (ANOVA) using the F test at a significance level of 5% probability. There was no effect of treatments (P>0.10) for any of the productive parameters evaluated. While the worst economic result was obtained by T2 (with additive). Under the conditions under which this work was carried out, it is concluded that the use of garlic + oregano in the ration of finishing pigs did not improve the zootechnical indexes and was economically unfeasible.
URI: http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/39615
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