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Título: Avaliação in vitro de óleos essenciais como uma alternativa biotecnológica no controle do cancro cítrico
Título(s) alternativo(s): In vitro evaluation of essential oils as a biotechnological alternative in the control of citrus canker
Autor(es): Chesini, Tatiane
Orientador(es): Coqueiro, Aline
Palavras-chave: Essências e óleos essenciais
Quimiometria
Cancro cítrico
Essences and essential oils
Chemometrics
Citrus canker
Data do documento: 28-Ago-2025
Editor: Universidade Tecnológica Federal do Paraná
Câmpus: Ponta Grossa
Citação: CHESINI, Tatiane. Avaliação in vitro de óleos essenciais como uma alternativa biotecnológica no controle do cancro cítrico. 2025. Dissertação (Mestrado em Biotecnologia) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Ponta Grossa, 2025.
Resumo: Nos últimos anos, a incidência do cancro cítrico nas regiões citrícolas brasileiras apresentou crescimento expressivo, fenômeno agravado pela alteração da legislação paulista em 2017, que permitiu a manutenção de plantas sintomáticas nos pomares e agravou a disseminação da doença, reforçando a urgência por alternativas biotecnológicas de controle. Nesse contexto, este estudo investigou o potencial antimicrobiano de onze óleos essenciais (OEs) – Pinus sylvestris, Zingiber officinale, Foeniculum vulgare, Citrus aurantium amara, Rosmarinus officinalis, Citrus sinensis, Cinnamomum cassia, Eugenia caryophyllus, Ocimum basilicum, Melaleuca alternifolia e Thymus vulgaris – por meio de ensaios de microdiluição para determinação da concentração inibitória mínima (CIM), da concentração bactericida mínima (CBM) e determinação do perfil químico por Cromatografia Gasosa Acoplada a Espectrômetro de Massas (CG-EM). Os seis OEs que demonstraram menor CBM foram utilizados para compor misturas binárias (50:50), onde foram avaliados os parâmetros antimicrobianos e o perfil de interação (sinérgico, aditivo, indiferente ou antagônico), sendo observados efeitos aditivos para formulações envolvendo T. vulgaris com P. sylvestris e O. basilicum com M. alternifolia. Para as combinações binárias que apresentaram maior atividade antibacteriana foram realizadas combinações nas proporções 80:20 e 20:80. As formulações em diferentes proporções dos óleos revelaram maior eficácia antimicrobiana para as combinações de C. cassia com M. alternifolia e C. cassia com O. basilicum, ambas na proporção 80:20, onde apresentaram os menores valores de CBM. As misturas mais promissoras foram caracterizadas quimicamente por CG-EM e os dados das atividades foram correlacionados com os perfis utilizando análises quimiométricas por regressão dos mínimos quadrados (PLS e VIP scores), permitindo identificar compostos de maior relevância para a atividade antibacteriana, neste caso identificados por cinamaldeído, eugenol e L-4-terpineol. Os OEs também foram analisados com relação aos seus potenciais antioxidantes e teor de compostos fenólicos. A avaliação da atividade antioxidante dos OEs isolados buscou estabelecer possíveis correlações entre propriedades antioxidantes e efeitos antimicrobianos, fornecendo evidências do potencial de destes compostos bioativos como estratégias inovadoras de biocontrole contra Xanthomonas citri subsp. citri.
Abstract: In recent years, the incidence of citrus canker in Brazilian citrus-growing regions has increased significantly, a phenomenon aggravated by the change in São Paulo state legislation in 2017, which allowed the maintenance of symptomatic plants in orchards and further intensified the spread of the disease, reinforcing the urgent need for biotechnological alternatives for its control. In this context, this study investigated the antimicrobial potential of eleven essential oils (EOs) – Pinus sylvestris, Zingiber officinale, Foeniculum vulgare, Citrus aurantium amara, Rosmarinus officinalis, Citrus sinensis, Cinnamomum cassia, Eugenia caryophyllus, Ocimum basilicum, Melaleuca alternifolia, and Thymus vulgaris – through microdilution assays for the determination of minimum inhibitory concentration (MIC), minimum bactericidal concentration (MBC), and chemical profiling by Gas Chromatography–Mass Spectrometry (GC–MS). The six EOs that exhibited the lowest MBC values were used to compose binary mixtures (50:50), in which antimicrobial parameters and interaction profiles (synergistic, additive, indifferent, or antagonistic) were evaluated. Additive effects were observed for the formulations of T. vulgaris and P. sylvestris and O. basilicum with M. alternifolia. For the binary combinations that showed the greatest antibacterial activity, additional mixtures were prepared at 80:20 and 20:80 ratios. The formulations at different proportions revealed higher antimicrobial efficacy for C. cassia and M. alternifolia and C. cassia with O. basilicum, both at the 80:20 ratio, which presented the lowest MBC values. The most promising mixtures were chemically characterized by GC–MS, and activity data were correlated with the profiles using chemometric analyses by Partial Least Squares regression (PLS and VIP scores), allowing the identification of compounds most relevant to antibacterial activity, in this case cinnamaldehyde, eugenol, and L-4-terpineol. The EOs were also analyzed for their antioxidant potential and phenolic compound content. The evaluation of the antioxidant activity of the isolated EOs sought to establish possible correlations between antioxidant properties and antimicrobial effects, providing evidence of the potential of these bioactive compounds as innovative biocontrol strategies against Xanthomonas citri subsp. citri.
URI: http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/39291
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