Use este identificador para citar ou linkar para este item:
http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/38641| Título: | Percepção do avicultor no uso de enriquecimento ambiental como ferramenta para avaliar o bem-estar de frangos de corte e galinhas poedeiras |
| Título(s) alternativo(s): | Poultry farmer perception in the use of environmental enrichment as a tool to improvem the welfare of broilers and laying hens |
| Autor(es): | Vieira, Maria Regina Castanha |
| Orientador(es): | Mendes, Angélica Signor |
| Palavras-chave: | Aves - Criação Bem-estar Pesquisa agrícola Aviculture Well-being Agriculture - Research |
| Data do documento: | 25-Jun-2025 |
| Editor: | Universidade Tecnológica Federal do Paraná |
| Câmpus: | Dois Vizinhos |
| Citação: | VIEIRA, Maria Regina Castanha. Percepção do avicultor no uso de enriquecimento ambiental como ferramenta para avaliar o bem-estar de frangos de corte e galinhas poedeiras. 2025. Trabalho de Conclusão de Curso (Bacharelado em Zootecnia) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Dois Vizinhos, 2025. |
| Resumo: | O ambiente de criação deve ser estruturado visando atender às motivações comportamentais dos animais de produção, especialmente em frangos de corte e galinhas poedeiras, para que se sintam seguros e ao mesmo tempo possam expressar os seus comportamentos naturais. O fornecimento de enriquecimento ambiental é uma prática que tem sido utilizada para se alcançar tais demandas, como o bem-estar físico e mental, expressão de comportamentos naturais e uma diminuição de comportamentos agressivos, um aprimoramento do ambiente e um aumento na produtividade. Logo, este estudo teve como objetivo investigar a percepção dos avicultores em relação ao uso de enriquecimento ambiental como estratégia para a promoção do bem-estar das aves de criação, com ênfase em frangos de corte e galinhas poedeiras. Para tanto, foi aplicado um questionário estruturado, elaborado com intuito de abordar aspectos relacionados à prática de enriquecimento ambiental, aos tipos de enriquecimento adotados, às percepções dos produtores quanto ao bemestar das aves, bem como aos principais desafios enfrentados na implementação dessa abordagem. Para a coleta de dados, foi elaborado e aplicado um questionário no formato digital para 23 avicultores que criam frangos de corte e 2 na criação de galinhas poedeiras em sistema convencional e integrado visando alcançar um amplo espectro do público-alvo. A análise dos dados obtidos ocorreu por meio de planilhas eletrônicas e ferramentas online de formulários (google forms), para avaliação das respostas fornecidas, as quais incluíram tanto perguntas fechadas (sim/não) quanto questões abertas de caráter descritivo. Os resultados obtidos possibilitaram uma compreensão aprofundada acerca das opiniões e experiências dos avicultores em relação ao enriquecimento ambiental, contribuindo para o avanço do conhecimento sobre as práticas de bem-estar animal na avicultura. Os achados deste estudo demonstraram potencial para subsidiar melhorias das condições de criação de aves, além de fomentar um debate construtivo sobre as práticas sustentáveis na indústria avícola. |
| Abstract: | The rearing environment must be structured to meet the behavioral motivations of production animals, especially broiler chickens and laying hens, so they feel safe while also being able to express their natural behaviors. The provision of environmental enrichment is a practice that has been used to meet such demands, including physical and mental well-being, the expression of natural behaviors, a reduction in aggressive behaviors, an improved environment, and increased productivity. Therefore, this study aimed to investigate the perception of poultry farmers regarding the use of environmental enrichment as a strategy to promote the welfare of farmed birds, with an emphasis on broiler chickens and laying hens. To this end, a structured questionnaire was applied, designed to address aspects related to the practice of environmental enrichment, the types of enrichment adopted, the farmers’ perceptions of bird welfare, and the main challenges faced in implementing this approach. For data collection, a digital questionnaire was created and applied to 23 broiler chicken farmers and 2 laying hen farmers, all operating within conventional and integrated systems, in order to reach a broad spectrum of the target audience. The data were analyzed using spreadsheets and online form tools (Google Forms) to evaluate the responses, which included both closed-ended (yes/no) and open-ended descriptive questions. The results provided an in-depth understanding of poultry farmers' opinions and experiences regarding environmental enrichment, contributing to the advancement of knowledge on animal welfare practices in poultry farming. The findings of this study demonstrated the potential to support improvements in bird rearing conditions and foster constructive debate on sustainable practices in the poultry industry. |
| URI: | http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/38641 |
| Aparece nas coleções: | DV - Zootecnia |
Arquivos associados a este item:
| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| enriquecimentoambientalcortepoedeiras.pdf | 1,84 MB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
Este item está licenciada sob uma Licença Creative Commons
