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http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/38228| Título: | Eficiência do sulfato de alumínio e cloreto férrico em ensaio de coagulação e floculação para efluentes de uma indústria de sorvetes e açaís |
| Título(s) alternativo(s): | Aluminum sulfate and ferric chloride efficiency in coagulation and flocculation tests of effluents from an ice cream and açaí industry |
| Autor(es): | Sia, Carolina Carvalho |
| Orientador(es): | Carvalho Junior, Orlando de |
| Palavras-chave: | Águas residuais - Purificação Coagulantes Turbidez Sorvetes, gelados, etc - Indústria Sewage - Purification Coagulants Turbidity Ice cream industry |
| Data do documento: | 2-Jul-2025 |
| Editor: | Universidade Tecnológica Federal do Paraná |
| Câmpus: | Londrina |
| Citação: | SAI, Carolina Carvalho. Eficiência do sulfato de alumínio e cloreto férrico em ensaio de coagulação e floculação para efluentes de uma indústria de sorvetes e açaís. 2025. Trabalho de Conclusão de Curso (Bacharelado em Engenharia Ambiental) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Londrina, 2025. |
| Resumo: | Este estudo destacou a importância do tratamento de efluentes industriais, como os provenientes de fabricantes de sorvetes e açaís, para reduzir impactos ambientais e assegurar a conformidade com a Resolução nº 430 do CONAMA. Os tratamentos físico-químicos são comumente empregados sozinhos ou combinados com outras tecnologias em ETEs usadas para tratamento de águas residuárias. Assim, avaliou-se a eficiência de dois coagulantes inorgânicos, sulfato de alumínio e cloreto férrico, em ensaios de coagulação-floculação, teste dos jarros (jar-test), conduzidos com amostras brutas do efluente de uma indústria de açaís e sorvetes, a fim de se verificar a redução do parâmetro turbidez e encontrar a melhor condição para o respectivo teste empregando cada coagulante. Como o efluente bruto apresentava pH 3,4, valor fora da faixa ideal de atuação dos coagulantes, foi realizado um ajuste de pH por meio da adição de 2 mL de NaOH, elevando o pH da amostra para 6,15, a fim de favorecer a performance dos coagulantes durante os ensaios. Para a amostra com turbidez de 1050 NTU, foram aplicadas concentrações variáveis de sulfato de alumínio (0,050 a 0,325 g/L), enquanto para outra amostra, com turbidez de 2090 NTU, utilizaram-se concentrações de cloreto férrico (0,250 a 1,625 g/L). Os resultados mostraram que a concentração de 0,325 g/L de sulfato de alumínio resultou em uma redução de até 81,76% da turbidez da amostra correspondente, enquanto a aplicação de 0,750 g/L de cloreto férrico alcançou uma redução de 74,64%. |
| Abstract: | This study highlighted the importance of treating industrial effluents, such as those generated by ice cream and açaí manufacturers, in order to reduce environmental impacts and ensure compliance with CONAMA Resolution No. 430. Physicochemical treatments are commonly applied either alone or in combination with other technologies in wastewater treatment plants (WWTPs) for the treatment of residual water.Accordingly, the efficiency of two inorganic coagulants—aluminum sulfate and ferric chloride—was evaluated through coagulation-flocculation tests (jar test) conducted with raw effluent samples from an açaí and ice cream industry, aiming to assess the reduction of turbidity and determine the optimal conditions for each coagulant.Since the raw effluent had an initial pH of 3.4, which is outside the ideal working range for the coagulants, a pH adjustment was performed by adding 2 mL of NaOH, raising the pH of the sample to 6.15 to improve coagulant performance during the tests. For the sample with an initial turbidity of 1050 NTU, variable concentrations of aluminum sulfate (0.050 to 0.325 g/L) were applied, while for another sample, with 2090 NTU, ferric chloride was used at concentrations ranging from 0.250 to 1.625 g/L.The results showed that the concentration of 0.325 g/L of aluminum sulfate led to a turbidity reduction of up to 81.76%, whereas the application of 0.750 g/L of ferric chloride resulted in a 74.64% reduction. |
| URI: | http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/38228 |
| Aparece nas coleções: | LD - Engenharia Ambiental |
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