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http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/38215| Título: | Produção de creme base com óleo de macadâmia: uma comparação com um creme comercial |
| Título(s) alternativo(s): | Production of base cream with macadamia oil: a comparison with a commercial cream |
| Autor(es): | Silva, Giovanna Gomes da |
| Orientador(es): | Canteri, Maria Helene Giovanetti |
| Palavras-chave: | Cosméticos Produtos naturais Óleos vegetais Cosmetics Natural products Vegetable oils |
| Data do documento: | 13-Jun-2025 |
| Editor: | Universidade Tecnológica Federal do Paraná |
| Câmpus: | Francisco Beltrao |
| Citação: | SILVA, Giovanna Gomes da. Produção de creme base com óleo de macadâmia: uma comparação com um creme comercial. 2025. Trabalho de conclusão de curso (Bacharelado em Engenharia Química) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Francisco Beltrão, 2025. |
| Resumo: | O presente trabalho teve como objetivo desenvolver e comparar cremes hidratantes formulados com óleo de macadâmia, extraído em bancada e comercial, frente a um creme industrial com macadâmia disponível no mercado. A justificativa está associada à crescente demanda por cosméticos naturais, sustentáveis e de baixo custo, além da necessidade de alternativas mais acessíveis aos produtos industrializados. A metodologia contemplou a extração artesanal do óleo por maceração com óleo mineral, a formulação do creme base tipo lanette®, a incorporação dos óleos nos cremes experimentais e a realização de análises físico-químicas (pH, viscosidade, densidade, materiais voláteis), testes de estabilidade (centrifugação e estresse térmico), além de análises organolépticas e colorimétricas. A partir dessas análises, observou-se que as amostras de creme produzidas (OP e OC) apresentaram desempenho físico-químico similar e características sensoriais agradáveis, superiores ao produto comercial (CC), ainda que o creme com óleo artesanal tenha demonstrado maior teor de voláteis, o que pode impactar sua estabilidade a longo prazo. A amostra com óleo comercial, por sua vez, apresentou aparência mais homogênea e estabilidade moderada. Já o produto comercial revelou maior resistência térmica, mas menor cremosidade e variabilidade em densidade. A análise colorimétrica apontou diferenças sutis entre as formulações, todas com valores dentro de um padrão visual aceitável. Assim, conclui-se que é possível produzir cremes hidratantes eficazes e estáveis com óleo de macadâmia artesanal, com resultados comparáveis ao produto industrializado, sendo uma alternativa promissora no desenvolvimento de cosméticos naturais. |
| Abstract: | The aim of this study was to develop and compare moisturizing creams formulated with macadamia oil, extracted on the bench and commercially, compared to an industrial cream with macadamia available on the market. The justification is associated with the growing demand for natural, sustainable and low-cost cosmetics, as well as the need for more accessible alternatives to industrialized products. The methodology included the artisanal extraction of oil by maceration with mineral oil, the preparation of a lanette®-based cream, the incorporation of the oils into experimental samples, and the performance of physicochemical analyses (pH, viscosity, density, volatile content), stability tests (centrifugation and thermal stress), as well as organoleptic and colorimetric evaluations. From these analyses, it was observed that the produced samples (OP and OC) showed satisfactory physicochemical performance and pleasant sensory characteristics, similar or superior to the commercial product (CC), although the cream with artisanal oil demonstrated a higher volatile content, which may affect its long-term stability. The sample with commercial oil, in turn, exhibited a more homogeneous appearance and moderate stability. The commercial product showed greater thermal resistance but lower creaminess and more variability in density. The colorimetric analysis indicated subtle differences between formulations, all within acceptable visual standards. Therefore, it can be concluded that it is possible to produce effective and stable moisturizing creams with artisanal macadamia oil, achieving results comparable to industrial products and representing a promising alternative in the development of natural cosmetics. |
| URI: | http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/38215 |
| Aparece nas coleções: | FB - Engenharia Química |
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