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Título: Desenvolvimento de manual de boas práticas de fabricação como proposta de um serviço de consultoria para Quanttum Empresa Júnior aplicado numa indústria química de saneantes
Título(s) alternativo(s): Development of a good manufacturing practices manual as a consulting service proposal for Quanttum Junior Company applied to a chemical sanitizers industry
Autor(es): Lima, Caroline
Stepurski, Nicolas
Orientador(es): Leite, Priscilla dos Santos Gaschi
Palavras-chave: Serviços de consultoria
Indústria química
Empresas novas
Aprendizagem organizacional
Produtos novos
Manuais, vade-mecuns, etc
Consulting firms
Chemical industry
New business enterprises
Organizational learning
New products
Handbooks, vade-mecums, etc
Data do documento: 12-Fev-2025
Editor: Universidade Tecnológica Federal do Paraná
Câmpus: Ponta Grossa
Citação: LIMA, Caroline; STEPURSKI, Nicolas. Desenvolvimento de manual de boas práticas de fabricação como proposta de um serviço de consultoria para Quanttum Empresa Júnior aplicado numa indústria química de saneantes. 2025. Trabalho de Conclusão de Curso (Bacharelado em Engenharia Química) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná, 2025.
Resumo: A qualidade na fabricação de produtos saneantes é fundamental para garantir segurança, eficiência e conformidade com as regulamentações vigentes. Nesse contexto, o Manual de Boas Práticas de Fabricação (MBPF) se destaca como uma ferramenta essencial para a padronização dos processos produtivos, a redução de riscos e a melhoria contínua da qualidade. Assim, este trabalho propôs a elaboração de um MBPF como uma nova oferta de consultoria da Quanttum Empresa Júnior, com aplicação específica na indústria de saneantes, visando a diversificação de serviços da Empresa Júnior de Engenharia Química da UTFPR. Para isso, foi realizada uma revisão de literatura sobre saneantes, regulamentação, controle de qualidade e etapas de fabricação, além de uma adaptação da metodologia 5W2H, que orientou a definição do escopo, estrutura e normas prioritárias do MBPF. Os resultados obtidos evidenciaram que o MBPF contribuiu para a padronização de processos produtivos, a melhoria da gestão da qualidade e a redução de riscos operacionais e ambientais na empresa atendida. Além disso, a implementação do manual possibilita a capacitação dos membros da Quanttum, promovendo o desenvolvimento técnico e prático alinhado às demandas do mercado. Essa iniciativa reforçou a competitividade da Quanttum, consolidando sua missão de excelência e inovação e ampliando sua atuação no setor químico.
Abstract: The quality of manufacturing sanitizing products is essential to ensure safety, efficiency, and compliance with current regulations. In this context, the Good Manufacturing Practices Manual (GMPM) stands out as a key tool for standardizing production processes, reducing risks, and continuously improving quality. This study proposed the development of a GMPM as a new consulting service offered by Quanttum Empresa Júnior, specifically applied to the sanitizing industry, aiming to diversify the services of the Junior Enterprise of Chemical Engineering at UTFPR. To achieve this, a literature review was conducted on sanitizing products, regulations, quality control, and manufacturing stages, in addition to adapting the 5W2H methodology, which guided the definition of the scope, structure, and priority standards of the GMPM. The results showed that the GMPM contributed to the standardization of production processes, improved quality management, and reduced operational and environmental risks in the serviced company. Furthermore, the implementation of the manual enables the training of Quanttum members, promoting technical and practical development aligned with market demands. This initiative strengthened Quanttum’s competitiveness, consolidating its mission of excellence and innovation while expanding its presence in the chemical sector.
URI: http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/37793
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