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http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/37790| Título: | Biorredução da p-nitroacetofenona promovida por microrganismos cultivados em cepas fúngicas |
| Título(s) alternativo(s): | Bioreduction of p-nitroacetphenone promoted by microorganisms cultivated in fungal strains |
| Autor(es): | Alencar, João Vitor Souza Ramos de |
| Orientador(es): | Fernandes, Luciano |
| Palavras-chave: | Enzimas Catálise Micro-organismos Fungos Trichoderma harzianum Enzymes Catalysis Microorganisms Fungi |
| Data do documento: | 24-Fev-2025 |
| Editor: | Universidade Tecnológica Federal do Paraná |
| Câmpus: | Ponta Grossa |
| Citação: | ALENCAR, João Vitor Souza Ramos de. Biorredução da p-nitroacetofenona promovida por microrganismos cultivados em cepas fúngicas. 2025. Trabalho de Conclusão de Curso (Bacharelado em Engenharia Química) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná, 2025. |
| Resumo: | Os biocatalisadores têm ganhado destaque devido à sua versatilidade e por serem uma alternativa menos prejudicial ao ambiente e economicamente viáveis. O uso de enzimas pela indústria é abrangente, com diversas aplicações, apresentando um futuro promissor no desenvolvimento de alternativas sustentáveis, conhecidas como química verde. O fungo Trichoderma harzianum foi utilizado em reações de redução do composto p-nitroacetofenona com o intuito de comparar o potencial enantiosseletivo biocatalítico da enzima desidrogenase produzida por este fungo. Foi feita uma comparação de parâmetros tais como pH e a influência que se faz para a realização da biorredução. |
| Abstract: | Biocatalysts have gained prominence due to their versatility and because they are a less environmentally harmful and economically viable alternative. The use of enzymes by the industry is extensive, with diverse applications, and they hold a promising future in the development of sustainable alternatives, known as green chemistry. The fungus Trichoderma harzianum was used in reduction reactions of the compound p-nitroacetophenone to compare the biocatalytic enantiosselective potential of the dehydrogenase enzyme produced by this fungus. A comparison of parameters such as pH and its influence on the bioreduction process was conducted. |
| URI: | http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/37790 |
| Aparece nas coleções: | PG - Engenharia Química |
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