Use este identificador para citar ou linkar para este item:
http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/36237| Título: | Viabilidade econômica da diminuição da umidade no farelo de soja |
| Título(s) alternativo(s): | Economic viability of reducing moisture in soybean meal |
| Autor(es): | Guimarães, Giovanne Dias |
| Orientador(es): | Vieira, Admilson Lopes |
| Palavras-chave: | Soja - Produtos Umidade Proteínas Soybean products Humidity Proteins |
| Data do documento: | 24-Fev-2025 |
| Editor: | Universidade Tecnológica Federal do Paraná |
| Câmpus: | Londrina |
| Citação: | GUIMARÃES, Giovanne Dias. Viabilidade econômica da diminuição da umidade no farelo de soja. 2025. Trabalho de Conclusão de Curso (Bacharelado em Engenharia Química) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Londrina, 2025. |
| Resumo: | A otimização de processos é sempre importante em um ambiente industrial. Este estudo tem como objetivo analisar a viabilidade econômica da diminuição do teor de umidade do farelo de soja com o intuito de incorporar cascas de soja ao seu volume e, assim, aumentar o valor de mercado agregado às cascas e o volume de farelo disponível para comercialização. Para isso foram analisados dados de uma cooperativa agroindustrial por um período de 13 dias e, através da ferramenta Solver, do MS Office Excel, calcular a quantidade necessária de casca incorporada para que os teores de umidade e proteína presentes no farelo de soja estivessem de acordo com o comercializado. Concluiu-se, então, que com uma diminuição de 12,69% para 12% na umidade, bem como a diminuição de 46,26% para 46% no teor de proteínas levaria a um aumento de 0,317% no faturamento da cooperativa. |
| Abstract: | The process optimization is always important for the industrial environment. This study aims to analyze the economic viability of reducing the moisture content of soybean meal in order to incorporate soybean hulls into its volume and, thus, increase, the market value added to the hulls and the volume of hulls available for sale. To this end, data from an agro-industrial cooperative were analyzed over a period of 13 days and, using the Solver tool in MS Office Excel, the necessary amount of hulls incorporated was calculated so that the moisture and protein contents present in the soybean meal were in accordance with those sold. It was then concluded that a decrease from 12.69% to 12% in moisture, as well as a decrease from 46.26% to 46% in protein content, would lead to an increase of 0.317% in the cooperative’s revenue. |
| URI: | http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/36237 |
| Aparece nas coleções: | LD - Engenharia Química |
Arquivos associados a este item:
| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| viabilidadeumidadefarelosoja.pdf | 136,99 kB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
Este item está licenciada sob uma Licença Creative Commons
