Use este identificador para citar ou linkar para este item:
http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/36056| Título: | Síntese enantiosseletiva do metil/etil 2-(4-isobutilfenil) propanoato via catálise enzimática |
| Título(s) alternativo(s): | Enantioselective synthesis of methyl/ethyl 2-(4-isobutylphenyl) propanoate by enzyme catalysis |
| Autor(es): | Ribeiro, Letícia Nunes |
| Orientador(es): | Fernandes, Luciano |
| Palavras-chave: | Catálise Fungos Esterificação Catalysis Fungi Esterification |
| Data do documento: | 22-Jun-2023 |
| Editor: | Universidade Tecnológica Federal do Paraná |
| Câmpus: | Ponta Grossa |
| Citação: | RIBEIRO, Letícia Nunes. Síntese enantiosseletiva do metil/etil 2-(4-isobutilfenil) propanoato via catálise enzimática. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Bacharelado em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Ponta Grossa, 2023. |
| Resumo: | A biocatálise trouxe um novo significado à química orgânica e às indústrias ao surgir como uma alternativa sustentável e segura aos processos químicos. A utilização de lipases microbianas é abrangente, principalmente em aplicações comerciais, devido a sua capacidade catalítica e seletiva. Três fungos filamentosos, Trichoderma harzianum, Fusarium sp e Mucor sp, pertencentes à coleção do Departamento de Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia da UTFPR campus Ponta Grossa, foram testadas para avaliar a produção de enzimas lipases, as quais seriam utilizadas em reações de esterificação do ibuprofeno, a fim de analisar o potencial de enantiosseletividade biocatalítica dessas enzimas. Os fungos foram inoculados em meio padrão para produção de lipases e foram expostos às condições de crescimento de biomassa por 10 dias. O micélio foi tratado para ser utilizado nas reações de esterificação do ibuprofeno e amostras foram coletadas por 5 dias. Para análise em cromatografia gasosa, foi comparado amostras da reação padrão química com as amostras das reações com as lipases fúngicas e com a enzima Novozymes 435. Verificou-se que não houve rendimento na reação de esterificação a partir das enzimas microbianas. Contudo, com a enzima Novozymes 435 houve produção do éster, mas não foi verificado capacidade enantiosseletiva. |
| Abstract: | Biocatalysis has brought new meaning to organic chemistry and industries by emerging as a sustainable and safe alternative to chemical processes. The use of microbial lipases is extensive, mainly in commercial applications, due to their catalytic and selective capacity. Three filamentous fungi, Trichoderma harzianum, Fusarium sp and Mucor sp, belonging to the collection of the Department of Bioprocess and Biotechnology Engineering at UTFPR campus Ponta Grossa, were tested to evaluate the production of lipase enzymes, which were used in ibuprofen esterification reactions, to analyze the biocatalytic enantioselectivity potential of these enzymes. The fungi were inoculated in the standard medium for lipase production and exposed to biomass growth conditions for 10 days. The mycelium was treated to be used in ibuprofen esterification reactions and the sample was collected for 5 days. For analysis in gas chromatography, samples of the standard chemical reaction were compared with samples of the reactions with fungal lipases and with the enzyme Novozymes 435. It was verified that there was no yield in the esterification reaction from the microbial enzymes. However, with the Novozymes 435 enzyme, there was production of the ester, but no enantioselective capacity was verified. |
| URI: | http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/36056 |
| Aparece nas coleções: | PG - Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia |
Arquivos associados a este item:
| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| enantiosseletividadelipaseibuprofeno.pdf | 1,03 MB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
Este item está licenciada sob uma Licença Creative Commons
