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Título: Integração do ciclo PDCA com o método AHP para otimização da localização de filiais de comércio de sucos naturais
Título(s) alternativo(s): Integration of the PDCA cycle with the AHP method for optimization of the location of natural juice branches
Autor(es): Lopes, Suedilson Sousa
Orientador(es): Trojan, Flavio
Palavras-chave: Suco de frutas
Lojas - Localização
Planejamento empresarial
Processo decisório por critério múltiplo
Controle de qualidade
Controle de processo
Fruit juices
Store location
Business planning
Multiple criteria decision making
Quality control
Process control
Data do documento: 19-Nov-2024
Editor: Universidade Tecnológica Federal do Paraná
Câmpus: Ponta Grossa
Citação: LOPES, Suedilson Sousa. Integração do ciclo PDCA com o método AHP para otimização da localização de filiais de comércio de sucos naturais. 2024. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Produção) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Ponta Grossa, 2024.
Resumo: Este estudo visa aprimorar a tomada de decisões estratégicas na escolha de localizações para filiais de comércio de sucos naturais, por meio da integração do ciclo PDCA (Plan-Do-Check-Act) com o método AHP (Analytic Hierarchy Process). Diante do desafio crítico que essa decisão representa, o problema de pesquisa central indaga sobre como a integração do ciclo PDCA com o método AHP pode aprimorar a identificação do ponto comercial ótimo. Os objetivos compreendem o desenvolvimento de um método integrado, utilizando PDCA e AHP, para determinar a localização ideal de uma nova filial. Especificamente, a pesquisa busca identificar e classificar critérios relevantes para análise multicritério no setor, analisar um modelo de ponderação para esses critérios, investigar a aplicação prática do método em diferentes cenários, descrever a utilização do ciclo PDCA para refinar a análise multicritério, e avaliar a eficiência do método integrado em comparação com abordagens convencionais. A justificativa do estudo reside na importância estratégica da seleção de pontos comerciais ideais, influenciando diretamente a logística, acesso a mercado e eficiência operacional. A metodologia empregada envolve a análise multicritério, para analisar variáveis relevantes, e a aplicação do PDCA para ajustes contínuos e melhoria iterativa. Os resultados evidenciam que a abordagem integrada oferece decisões mais precisas, alinhadas às especificidades do setor de sucos naturais. A pesquisa contribui para a literatura em gestão estratégica e tomada de decisões ao apresentar uma abordagem inovadora para a escolha estratégica de localizações comerciais. Infere-se, pois, que a ferramenta PDCA integrada ao AHP é uma solução efetiva para aprimorar a decisão estratégica em localizações comerciais no mercado de sucos naturais, atendendo às demandas competitivas e abrindo portas para investigações futuras em outros setores.
Abstract: This study aims to improve strategic decision-making in the selection of locations for natural juice retail branches by integrating the PDCA (Plan-Do-Check-Act) cycle with the AHP (Analytic Hierarchy Process) method. Given the critical challenge that this decision represents, the central research problem asks how the integration of the PDCA cycle with the AHP method can improve the identification of the optimal commercial location. The objectives include the development of an integrated method, using PDCA and AHP, to determine the ideal location for a new branch. Specifically, the research seeks to identify and classify relevant criteria for multicriteria analysis in the sector, analyze a weighting model for these criteria, investigate the practical application of the method in different scenarios, describe the use of the PDCA cycle to refine the multicriteria analysis, and evaluate the efficiency of the integrated method in comparison with conventional approaches. The justification for the study lies in the strategic importance of selecting ideal commercial locations, directly influencing logistics, market access, and operational efficiency. The methodology used involves multicriteria analysis to analyze relevant variables and the application of PDCA for continuous adjustments and iterative improvement. The results show that the integrated approach provides more accurate decisions, aligned with the specificities of the natural juice sector. The research contributes to the literature on strategic management and decision-making by presenting an innovative approach to the strategic choice of commercial locations. It can be inferred, therefore, that the PDCA tool integrated with AHP is an effective solution to improve strategic decision-making in commercial locations in the natural juice market, meeting competitive demands and opening doors for future research in other sectors.
URI: http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/35789
Aparece nas coleções:PG - Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção

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