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http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/34991| Título: | Otimização do processo de armazenagem de milho em uma empresa do estado de São Paulo |
| Título(s) alternativo(s): | Optimization of the corn storage process in a company in the state of São Paulo |
| Autor(es): | Lira, Gabriele Sipriano de |
| Orientador(es): | Pereira Junior, Edson Hermenegildo |
| Palavras-chave: | Engenharia de produção Controle de estoque Grãos - Armazenamento Production engineering Inventory control Grain - Storage |
| Data do documento: | 15-Jun-2022 |
| Editor: | Universidade Tecnológica Federal do Paraná |
| Câmpus: | Medianeira |
| Citação: | LIRA, Gabriele Sipriano de. Otimização do processo de armazenagem de milho em uma empresa do estado de São Paulo. 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Bacharelado em Engenharia de Produção) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Medianeira, 2022. |
| Resumo: | Com o aumento da competitividade do mercado, houve um crescimento na demanda das organizações por alternativas que otimizassem seus processos, de modo a melhorar sua produtividade, reduzir seus custos e conquistar seus clientes pela qualidade de seus serviços e produtos. No setor agrário brasileiro não é diferente. Muitas organizações necessitam de melhorias quanto ao estudo de seus locais de armazenamento, para que sejam diminuídas as perdas de produtos sem impactar sua qualidade final, uma vez que seus produtos estão expostos as intempéries do clima, umidade, tempo e pragas, como fungos e roedores. A gestão por processos, por meio da sua visão voltada a satisfação das expectativas do cliente, oportuniza a identificação de incongruências nos processos e auxilia a implementação de melhorias em um processo produtivo, de forma que as necessidades do cliente final sejam melhor atendidas. Dentro desse contexto o presente trabalho apresenta como objetivo geral a otimização do processo de armazenagem de milho em uma empresa do Estado de São Paulo, com uma abordagem qualitativa, onde foram analisadas as operações da organização, bem como seu impacto direto em seus resultados. Sua natureza é aplicada, por utilizar da metodologia gestão por processos na solução de problemas. Seus objetivos foram exploratórios, uma vez que utilizou-se entrevistas e pesquisas bibliográficas para analisar profundamente as adversidades encontradas. A pesquisa classificou-se como um estudo de caso, onde se analisou dados coletados na empresa a fim de identificar e interpretar as inconsistências no processo de armazenagem do grão e desenvolver soluções para reduzi-las, otimizando o processo. Este trabalho alcançou os objetivos específicos de identificar inconsistências no processo de armazenagem e desenvolver soluções para reduzi-las, reforçando que a gestão por processos pode contribuir para a melhoria dos resultados de empresas do ramo do agronegócio. |
| Abstract: | With the increase in market competitiveness, there was a growth in demand from organizations for alternatives that optimize their processes, in order to improve productivity, reduce costs and win customers for the quality of their services and products. In the Brazilian agricultural sector it is not different. Many organizations need improvements regarding the study of their storage locations, so that product losses are reduced without any impact on their final quality, since the products are exposed to weather, humidity and pests such as fungi and rodents. The management by processes, through its vision aimed at satisfying the expectations of the customer, provides an opportunity to identify inconsistencies in the processes and helps the implementation of improvements in a production process, so that the end customer needs are better met. Within that context the present work presents as a general objective the optimization of the corn storage in a company in the State of São Paulo, with a qualitative approach, where the organization's operations were analyzed, as well as its direct impact on results. Its nature is applied, by using the methodology management by processes in problem solving. Its goals were exploratory, since interviews and bibliographic research were used to deeply analyze the adversities encountered. The search ranked as a case study, where data collected in the company was analyzed in order to identify and interpret inconsistencies in the grain storage process and develop solutions to reduce them, optimizing the process. This work achieved the specific objectives of identifying inconsistencies in the storage process and develop solutions to reduce inconsistencies in the process, reinforcing that the process management can contribute to improve the results of companies in the agribusiness sector. |
| URI: | http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/34991 |
| Aparece nas coleções: | MD - Engenharia de Produção |
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