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http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/34224| Título: | Estudo do teor de amido em colmos de bambu submetidos a tratamentos naturais |
| Título(s) alternativo(s): | Study of starch content in bamboo culms submitted to natural treatments |
| Autor(es): | Scalada, Larissa Cassia |
| Orientador(es): | Faganello, Adriana Macedo Patriota |
| Palavras-chave: | Construção de bambu Construção sustentável Amido Bamboo construction Sustainable construction Starch |
| Data do documento: | 14-Jun-2023 |
| Editor: | Universidade Tecnológica Federal do Paraná |
| Câmpus: | Apucarana |
| Citação: | SCALADA, Larissa Cassia. Estudo do teor de amido em colmos de bambu submetidos a tratamentos naturais. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Bacharelado em Engenharia Civil) – Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Apucarana, 2023. |
| Resumo: | O uso dos recursos naturais vem aumentando nas últimas décadas, resultando em grandes impactos ambientais. Devido a isso, a sociedade busca por materiais alternativos para o setor da construção civil, logo, como uma possibilidade promissora, tem-se o bambu, onde o mesmo possui características físicas e destaca-se como um material sustentável e renovável. Ainda há ausência de documentos normativos sobre tratamentos do bambu, tornando-o como um material de baixa credibilidade em alguns países, sendo que este procedimento é de suma importância para o aumento de sua durabilidade e resistência. Com o propósito de realizar uma análise da utilização deste material, este trabalho teve como objetivo estudar e analisar tratamentos naturais em colmos de bambu, por meio de ensaios laboratoriais para análise do amido existente por meio de duas metodologias, método de extração e aplicação de solução de Lugol. Sendo assim, após a realização dos tratamentos com fogo, vapor e por imersão, pôde-se verificar a eficiência da extração do amido de acordo com a análise realizada. Portando, pôde-se concluir que o tratamento por imersão foi mais eficaz e o método de análise da presença de amido por solução de Lugol foi o mais rápido e prático, além de trazer resultados consideráveis ao trabalho. O método de extração de amido, resultou em uma redução de peso em 21% do tratamento por imersão, 20% do tratamento à vapor e 22% do tratamento com fogo, sendo que na amostra sem tratamento foi de 30%. |
| Abstract: | The use of natural resources has been increasing in recent decades, resulting in significant environmental impacts. As a result, society is seeking alternative materials for the construction industry, and one promising possibility is bamboo, which possesses physical characteristics and stands out as a sustainable and renewable material. However, there is still a lack of normative documents regarding bamboo treatments, which diminishes its credibility in some countries. Nevertheless, these treatments are crucial for increasing its durability and strength. With the purpose of analyzing the use of this material, this study aimed to investigate and analyze natural treatments on bamboo culms through laboratory tests to analyze the existing starch using two methodologies: the extraction method and the application of Lugol's solution. Thus, after conducting treatments involving fire, steam, and immersion, the efficiency of starch extraction was assessed based on the performed analyses. Consequently, it was concluded that the immersion treatment was the most effective, and the Lugol's solution analysis method proved to be the quickest and most practical, yielding more significant results for the study. The starch extraction method resulted in a weight reduction of 21% for the immersion treatment, 20% for the steam treatment, 22% for the fire treatment, while the untreated sample exhibited a weight reduction of 30%. |
| URI: | http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/34224 |
| Aparece nas coleções: | AP - Engenharia Civil |
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