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http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/34046
Título: | Obtenção de esqualeno e esqualano por vias biotecnológicas: uma revisão |
Título(s) alternativo(s): | Obtaining squalene and squalane by biotechnological ways: a review |
Autor(es): | Otto, Evellin Medeiros França, Larissa |
Orientador(es): | Ribeiro, Maria Carolina de Oliveira |
Palavras-chave: | Hidrocarbonetos Cosméticos Micro-organismos biotecnológicos Hydrocarbons Cosmetics Biotechnological microorganisms |
Data do documento: | 6-Dez-2022 |
Editor: | Universidade Tecnológica Federal do Paraná |
Câmpus: | Ponta Grossa |
Citação: | OTTO, Evellin Medeiros; FRANÇA, Larissa. Obtenção de esqualeno e esqualano por vias biotecnológicas: uma revisão. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Bacharelado em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Ponta Grossa, 2022. |
Resumo: | O esqualeno é um hidrocarboneto, classificado como um triterpeno linear, precursor de esteroides em plantas e hormônios em animais. Já o esqualano é um derivado natural e estável do esqualeno, e por isso, preferido para as formulações cosméticas. Ambas moléculas possuem diversas aplicações na indústria, por terem características únicas e de alto valor, além de fácil incorporação em fórmulas. A bioprospecção de fontes de esqualeno e esqualano se faz necessária considerando o aumento da demanda, juntamente com os problemas encontrados na produção natural destes, Além da preocupação ambiental, preservação das espécies e do crescente avanço dos mercados verdes há a necessidade de criação de novas rotas de produção mais sustentáveis. Nesse sentido, encontrar microrganismos capazes de produzir essas moléculas é de extrema importância. Além disso, o tema é escassamente abordado na literatura. Portanto, este trabalho realizou uma revisão sistemática da literatura e organizou os artigos encontrados por ordem de relevância, aplicando a Methodi Ordinatio, a qual utiliza uma equação para ordenar por relevância os trabalhos encontrados nas bases de dados. A pesquisa ocorreu nas seguintes bases: Google Scholar, Web of Science, Science Direct e Scielo e utilizou as seguintes palavraschave combinadas entre si: esqualeno, esqualano, processo biotecnológico e bioprospecção. Através da pesquisa foi sintetizado o que vem sendo pesquisado sobre os dois compostos na área de biotecnologia, visando entender o impacto das pesquisas e quais são os potenciais microrganismos produtores das mesmas. Os resultados foram melhores quando relacionados à combinação Esqualeno and Processo Biotecnológico, em todas as línguas analisadas, diferentemente da combinação Esqualeno and Esqualano, a qual não teve resultados consideráveis. Nas outras combinações, foram encontrados artigos com baixo potencial de serem incluídos nesta revisão devido a sua dissonância com a temática proposta. Além disso, os trabalhos que não estão em inglês nem em revistas conceituadas, não foram possíveis de classificar devido ao fator de impacto não ser encontrado ou ser inexistente nesses casos. |
Abstract: | Squalene is a hydrocarbon, classified as a linear triterpene, predecessor of steroids in plants and hormones in animals. Yet squalane is a natural and stable derivative of squalene, therefore it's preferred for cosmetic formulations. Both molecules possess many applications in the industry, because they have unique and high value characteristics, besides they can be easily incorporated in formulations. The bioprospection of squalene and squalane sources makes itself necessary considering the increase of the demand and the problems found in the natural production of them. Additionally there is the environmental concern, the preservation of species and the crescent advance of green markets hence the necessity of creating new production routes that are more sustainable. In this sense, finding microorganisms capable of producing these molecules is of extreme importance. Furthermore, the theme is rarely approached in literature. Thus, this work was made into a systematic review of literature and organized the articles found by order of relevance, applying the Methodi Ordinatio, which uses an equation to order the relevance of the works found in the data bases. The research occurred in the following bases: Google Scholar, Web of Science, Science Direct e Scielo. And used the following keywords combined between them: squalene, squalane, biotechnological process and bioprospecting. With the research it was synthesized what has been written about the two compounds in the biotechnology area, aiming to understand the impact of the researches and which are the potential microrganisms that produce those compounds. The results were better when related to the combination of words squalene and biotechnological process, in all the languages analyzed, differently from the combination squalene and squalane, in which there weren't considerable results. In the other combinations, there were found articles with low potential of being included in this review due to its dissonance with the theme proposed. Beyond that, only the works that were in English and in reputable journals were possible to be classified, the ones that didn't fit these criteria weren’t classified due to the impact factor not being found or not existing. |
URI: | http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/34046 |
Aparece nas coleções: | PG - Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia |
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