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http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/33749| Título: | Estudo de um sistema de recirculação de efluente para aumento da eficiência da lagoa anaeróbia de um abatedouro de peixes |
| Título(s) alternativo(s): | Study of an effluent recirculation system to increase the efficiency of the anaerobic lagoon of a fish slaughterhouse |
| Autor(es): | Almeida, Vitória Caroline de |
| Orientador(es): | Marin, Pricila |
| Palavras-chave: | Lagoas Aquicultura orgânica Microorganismos Lagoons Organic aquaculture Microorganisms |
| Data do documento: | 7-Dez-2023 |
| Editor: | Universidade Tecnológica Federal do Paraná |
| Câmpus: | Londrina |
| Citação: | ALMEIDA, Vitória Caroline de. Estudo de um sistema de recirculação de efluente para aumento da eficiência da lagoa anaeróbia de um abatedouro de peixes. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Bacharelado em Engenharia Química) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Londrina, 2023. |
| Resumo: | O processamento de pescado tem parcela significativa no que diz respeito ao consumo de água e descarte de resíduos líquidos pelas indústrias, uma vez que sua produção gera elevadas quantidades de efluente rico em carga orgânica poluidora, necessitando de tratamento adequado para que possa ser descartado sem ocasionar danos aos recursos hídricos e à vida de animais aquáticos, exigindo uma estação de tratamento de efluentes que opera satisfatoriamente. O objetivo deste trabalho consiste em propor uma nova configuração para a lagoa anaeróbia da Estação de Tratamento de Efluentes (ETE) de um abatedouro de peixes, associada à recirculação de parte do conteúdo de saída da lagoa, promovendo maior interação das bactérias estabilizadoras com a matéria orgânica e aumentando a eficiência dessa etapa. Para tal, foram analisados os parâmetros físico-químicos e biológicos do efluente de lançamento e das águas à montante e à jusante do ponto de descarga. Também, foram avaliadas as condições operacionais do tratamento anaeróbico e os parâmetros físico-químicos e biológicos do efluente da lagoa anaeróbia. Os resultados sugerem que o ponto negativo dessa etapa de tratamento consiste no volume da lagoa ser muito maior que o necessário, tornando o tempo de residência muito alto e ofertando poucos nutrientes aos microrganismos, prejudicando sua multiplicação e atividade. Além disso, destacou-se a possibilidade de altas concentrações de sódio e cloro estarem contribuindo para inibição da atividade bacteriana, favorecendo a não ativação da lagoa anaeróbia. Diante disso, a proposta deste trabalho abrange a alteração da configuração da lagoa anaeróbia de convencional para uma lagoa de alta taxa e a criação de um sistema de recirculação de parte do efluente da saída da lagoa, encaminhando-o à entrada da lagoa, promovendo maior oferta de nutrientes aos microrganismos, sendo ambas as alterações viáveis para contornar os problemas destacados. |
| Abstract: | Fish processing has a significant share in terms of water consumption and disposal of liquid waste by industries, since its production generates high amounts of effluent rich in polluting organic load, requiring adequate treatment so that it can be discarded without causing damage to water resources and the lives of aquatic animals, requiring an effluent treatment plant that operates satisfactorily. The objective of this work is to propose a new configuration for the anaerobic lagoon of the Effluent Treatment Station (ETE) of a fish slaughterhouse, associated with the recirculation of part of the contents leaving the lagoon, promoting greater interaction of stabilizing bacteria with the matter organic and increasing the efficiency of this stage. To this end, the physical chemical and biological parameters of the di scharge effluent and the waters upstream and downstream of the discharge point were analyzed. Also, the operational conditions of the anaerobic treatment and the physical chemical and biological parameters of the effluent from the anaerobic lagoon were eva luated. The results suggest that the negative point of this treatment stage is that the volume of the lagoon is much larger than necessary, making the residence time very high and offering few nutrients to the microorganisms, hindering their multiplication and activity. Furthermore, the possibility of high concentrations of sodium and chlorine contributing to the inhibition of bacterial activity was highlighted, favoring the non activation of the anaerobic lagoon. In view of this, the proposal of this work encompasses changing the configuration of the anaerobic lagoon from a conventional one to a high rate lagoon and the creation of a system for recirculating part of the effluent at the lagoon outlet, directing it to the lagoon entrance, promoting greater su pply of nutrients to microorganisms, both changes being viable to overcome the problems highlighted. |
| URI: | http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/33749 |
| Aparece nas coleções: | LD - Engenharia Química |
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