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http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/33529| Título: | Diminuição do consumo de energia elétrica em câmara frigorífica industrial através do ajuste de seus parâmetros de controle |
| Título(s) alternativo(s): | Reduction of electric energy consumption in an industrial cold room through the adjustment of it control parameters |
| Autor(es): | Oliveira, Guilherme Fatori de |
| Orientador(es): | Lima, Rafael Sene de |
| Palavras-chave: | Refrigeração Energia - Consumo Recursos energéticos Refrigeration Energy - Consumption Energy resources |
| Data do documento: | 27-Nov-2023 |
| Editor: | Universidade Tecnológica Federal do Paraná |
| Câmpus: | Londrina |
| Citação: | OLIVEIRA, Guilherme Fatori de. Diminuição do consumo de energia elétrica em câmara frigorífica industrial através do ajuste de seus parâmetros de controle. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Bacharelado em Engenharia de Mecânica) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Londrina, 2023. |
| Resumo: | O presente estudo abordou a relevância de melhorar a eficiência energética em câmaras frigoríficas industriais e comerciais, um aspecto crítico para o setor de alimentos e bebidas no Brasil. Com foco em minimizar o consumo de energia em processos de refrigeração, foram exploradas estratégias para tornar esses sistemas mais sustentáveis e competitivos. A análise incluiu parâmetros operacionais e a construção de modelos detalhados, avaliando a carga térmica em diferentes contextos. Os resultados demonstraram que a implementação dessas estratégias promoveu uma redução de 18,9% no custo com energia elétrica e um aumento na capacidade do sistema de aproximadamente 30,3%. Reforçando a crítica importância da gestão e controle operacionais, o estudo evidenciou que estratégias de controle eficientes são fundamentais para alcançar operações mais sustentáveis e economicamente viáveis, resultando em reduções significativas no consumo de energia e seus custos associados. |
| Abstract: | This study addressed the importance of improving energy efficiency in industrial and commercial refrigeration chambers, a critical aspect for the food and beverage sector in Brazil. Focusing on minimizing energy consumption in refrigeration processes, strategies were explored to make these systems more sustainable and competitive. The analysis included operational parameters and the construction of detailed models, evaluating the thermal load in different contexts. The results demonstrated that the implementation of these strategies promoted a reduction of 18.9% in electricity costs and an increase in system capacity of approximately 30.3%. Reinforcing the critical importance of operational management and control, the study showed that efficient control strategies are fundamental to achieving more sustainable and economically viable operations, resulting in significant reductions in energy consumption and its associated costs. |
| URI: | http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/33529 |
| Aparece nas coleções: | LD - Engenharia Mecânica |
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