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http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/32364| Título: | Sobrevivência de enxertos de videira e a relação com o estresse oxidativo |
| Título(s) alternativo(s): | Survival of grapevine grafts associated with oxidative stress |
| Autor(es): | Gobetti, Renata Caroline Rossoni |
| Orientador(es): | Citadin, Idemir |
| Palavras-chave: | Enxertia Fenologia vegetal Estresse oxidativo Uva - Cultivo Grafting Plant phenology Oxidative stress Viticulture |
| Data do documento: | 27-Jul-2023 |
| Editor: | Universidade Tecnológica Federal do Paraná |
| Câmpus: | Pato Branco |
| Citação: | GOBETTI, Renata Caroline Rossoni. Sobrevivência de enxertos de videira e a relação com o estresse oxidativo. 2023. Dissertação (Mestrado em Agronomia) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Pato Branco, 2023. |
| Resumo: | A compatibilidade entre copa e porta-enxerto é um dos fatores que influencia diretamente no sucesso da enxertia e pode variar muito entre as videiras e seus clones. O objetivo deste trabalho foi avaliar a taxa de sobrevivência e a qualidade de mudas de videira de diferentes combinações de copas e porta-enxertos (PE) e a relação com o estresse oxidativo. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso, com 4 repetições e 15 unidades experimentais (enxertos), em esquema bifatorial de 4 x 5, sendo o fator A constituído por 4 diferentes PE (‘IAC 572 Jales’, ‘IAC 766 Campinas’, ‘Paulsen 1103’ e ‘Freedom’) e o fator B por 5 diferentes cultivares-copa (‘BRS Carmem’, ‘BRS Magna’, ‘Bordô’, ‘Isabel Precoce’ e ‘Concord Clone 30’). Aos 90 dias foi avaliada a porcentagem de sobrevivência, número de folhas, área foliar, número de raízes, comprimento da parte aérea, comprimento da maior raiz, massa fresca e seca de folhas, raízes e hastes. A avaliação do estresse oxidativo foi realizada em duas combinações com alta sobrevivência e em duas combinações com baixa sobrevivência, em três momentos distintos: aos 0, 10 e 20 dias após saída da câmara de forçagem, sendo quantificada a atividade de peroxidase (POX) e superóxido dismutase (SOD) e concentrações de peróxido de hidrogênio (H2O2) e de malodialdeído (MDA). A combinação Copa/PE que estabeleceu o melhor desenvolvimento inicial de mudas de videira foi entre ‘IAC 572 Jales’ e ‘BRS Carmem’. ‘IAC 572 Jales’ também induziu bom desenvolvimento inicial de plantas com as copas ‘BRS Magna’ e ‘Concord Clone 30’. O PE ‘Freedom’ induziu bom desenvolvimento inicial para a cultivar ‘BRS Bordo’. ‘Paulsen 1103’ e ‘IAC 766 Campinas’ foram os PE que induziram menor desenvolvimento inicial de mudas. ‘Paulsen 1103’ apresentou baixa compatibilidade com ‘Isabel Precoce’, contudo esta cultivar-copa expressou desenvolvimento reduzido de modo geral. As duas combinações com altas taxas de sobrevivência apresentaram maiores níveis de SOD e MDA e menores níveis de POX e H2O2. Desta maneira, concluiu-se que os porta-enxertos que promoveram a melhor taxa de sobrevivência e desenvolvimento inicial das mudas foram o ‘IAC Jales’, ‘Paulsen 1103’ e o ‘Freedom’. Maiores níveis de SOD e MDA e menores níveis de POX e H2O2 estão correlacionadas com as maiores taxas de sobrevivências dos enxertos. |
| Abstract: | Compatibility between rootstock and scion is one of the factors that directly influence the success of grafting and can vary significantly among grapevines and their clones. The aim of this study was to evaluate the survival rate and quality of grapevine seedlings from different combinations of scions and rootstocks, and their relationship with oxidative stress. The experimental design was a randomized complete block with 4 replications and 15 experimental units (grafts), in a 4 x 5 factorial arrangement. Factor A consisted of 4 different rootstocks ('IAC 572 Jales', 'IAC 766 Campinas', 'Paulsen 1103', and 'Freedom'), and factor B consisted of 5 different scion cultivars ('BRS Carmem', 'BRS Magna', 'Bordô', 'Isabel Precoce', and 'Concord Clone 30'). At 90 days, the following parameters were evaluated: survival percentage, number of leaves, leaf area, number of roots, shoot length, longest root length, fresh and dry mass of leaves, roots, and stems. The evaluation of oxidative stress was performed on two combinations with high survival rate and two combinations with low survival rate at 0, 10, and 20 days after removal from the forcing chamber. Peroxidase (POX) and superoxide dismutase (SOD) activities, as well as hydrogen peroxide (H2O2) and malondialdehyde (MDA) concentrations, were quantified. The scion/rootstock combination that resulted in the best initial development of grapevine seedlings was 'IAC 572 Jales' with 'BRS Carmem'. 'IAC 572 Jales' also promoted good initial development with 'BRS Magna' and 'Concord Clone 30' as scions. The rootstock 'Freedom' induced good initial development in the 'BRS Bordo' cultivar. 'Paulsen 1103' and 'IAC 766 Campinas' were the rootstocks that resulted in the lowest initial development of seedlings. 'Paulsen 1103' showed low compatibility with 'Isabel Precoce', although this scion cultivar exhibited reduced overall development. The two combinations with high survival rate showed higher levels of SOD and MDA, and lower levels of POX and H2O2. Therefore, it was concluded that the rootstocks that promoted the highest survival rate and initial development of seedlings were 'IAC Jales', ‘Paulsen 1103’ and 'Freedom'. Higher levels of SOD and MDA, and lower levels of POX and H2O2 are correlated with higher graft survival rates. |
| URI: | http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/32364 |
| Aparece nas coleções: | PB - Programa de Pós-Graduação em Agronomia |
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