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Campo DCValorIdioma
dc.creatorGomes, Victor Pereira de Oliveira Zanetti-
dc.date.accessioned2023-08-25T18:24:00Z-
dc.date.available2023-08-25T18:24:00Z-
dc.date.issued2022-06-22-
dc.identifier.citationGOMES, Victor Pereira de Oliveira Zanetti. Proposta para redução de lead time de produção de rolos de moinhos para café. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Bacharelado em Engenharia Mecânica) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Curitiba, 2022.pt_BR
dc.identifier.urihttp://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/32212-
dc.description.abstractOn this bachelor thesis is reported the elaboration of a proposal to reduce lead time and capital invested in stock of the coffee mill rolls manufacturing operation using lean manufacturing tools. As for the research framework, the research fits as a case study, being an exploratory research strategy that seeks to propose a hypothesis to solve a problem. To elaborate the proposal to reduce lead time and capital invested in the production process of mill rolls, the value stream map tool was used. After analyzing the current state with the VSM, the proposal of the future state was formulated and for the validation of the proposal, the Process Simulator software was used to simulate its behavior in a period of one year.pt_BR
dc.languageporpt_BR
dc.publisherUniversidade Tecnológica Federal do Paranápt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/pt_BR
dc.subjectAdministração da produçãopt_BR
dc.subjectJust-in-timept_BR
dc.subjectProdução enxutapt_BR
dc.subjectControle de estoquept_BR
dc.subjectSimulação (Computadores)pt_BR
dc.subjectCafé - Indústriapt_BR
dc.subjectProduction managementpt_BR
dc.subjectJust-in-time systemspt_BR
dc.subjectLean manufacturingpt_BR
dc.subjectInventory controlpt_BR
dc.subjectComputer simulationpt_BR
dc.subjectCoffee industrypt_BR
dc.titleProposta para redução de lead time de produção de rolos de moinhos para cafépt_BR
dc.title.alternativeLead time reduction proposal for the production of coffee grinder rollspt_BR
dc.typebachelorThesispt_BR
dc.description.resumoO presente trabalho de conclusão de curso tem como objetivo a elaboração de uma proposta de redução de lead time e de capital investido em estoque da operação de fabricação de rolos de moinho de café. Neste trabalho foram utilizando ferramentas da metodologia lean manufacturing. Quanto ao enquadramento da pesquisa, ela se enquadra como um estudo de caso, sendo uma estratégia de pesquisa exploratória que busca propor uma hipótese para solução de um problema. Para elaborar a proposta de redução de lead time e capital investido no processo produtivo de rolos de moinho utilizou-se a ferramenta do mapa de fluxo de valor. Após a análise do estado atual, formulou-se a proposta do estado futuro e para validação da proposta utilizou-se do software Process Simulator para simular seu comportamento no período de um ano.pt_BR
dc.degree.localCuritibapt_BR
dc.publisher.localCuritibapt_BR
dc.contributor.advisor1Mikos, Walter Luís-
dc.contributor.referee1Mikos, Walter Luís-
dc.contributor.referee2Lima, Adriano Araujo de-
dc.contributor.referee3Estorilio, Carla Cristina Amodio-
dc.publisher.countryBrasilpt_BR
dc.publisher.programEngenharia Mecânicapt_BR
dc.publisher.initialsUTFPRpt_BR
dc.subject.cnpqCNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA MECANICA::PROCESSOS DE FABRICACAOpt_BR
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