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http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/31226| Título: | Associação de taninos condensados e fontes energéticas para novilhos de corte mantidos em pastagem hibernal em consórcio com leguminosas |
| Título(s) alternativo(s): | Association of condensed tannins and energy sources for steers in winter pasture mixture with legumes |
| Autor(es): | Ortega Lopez, David Santiago |
| Orientador(es): | Menezes, Luis Fernando Glasenapp de |
| Palavras-chave: | Taninos Nutrição animal Novilhos Tannins Animal nutrition Heifers |
| Data do documento: | 15-Dez-2022 |
| Editor: | Universidade Tecnológica Federal do Paraná |
| Câmpus: | Dois Vizinhos |
| Citação: | ORTEGA LOPEZ, David Santiago. Associação de taninos condensados e fontes energéticas para novilhos de corte mantidos em pastagem hibernal em consórcio com leguminosas. 2022. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Dois Vizinhos, 2022. |
| Resumo: | O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos da inclusão de taninos condensados em dois tipos de suplementos energéticos (a base de gérmen de milho ou a base de casca de soja) para novilhos de corte mantidos em pastagem hibernal em consorcio com leguminosas. Para todos tratamentos utilizou-se pastagem de aveia preta (Avena strigosa), azevém (Lolium multiflorum Lam) e trevo vesiculoso (Trifolium vesiculosum). Os tratamentos avaliados foram: Testemunha (Aveia Preta + Azevém + Trevo Vesiculoso); Cas + Tan (Pastagem + Suplementação energética a base de casca de soja com adição de tanino condensado); Cas (Pastagem + Suplementação energética a base de soja); Ger + Tan (Pastagem + suplementação energética a base de gérmen de milho com adição de tanino condensado) e Tan (Pastagem + suplementação energética a base de gérmen de milho). Este trabalho foi conduzido durante 94 dias (14 dias de adaptação e 80 dias de avaliações) utilizando-se 36 novilhos da raça Angus com idade inicial de 6 ± 2 meses e peso vivo inicial médio de 178,06 ± 10,12 kg, a área experimental possui 7,0 hectares, subdivididos em 16 piquetes, dos quais 12 piquetes eram de, aproximadamente, 0,35 hectares, e os outros quatro piquetes de aproximadamente 0,7 hectares. Durante o período de avalição, os animais foram pesados em intervalos de 21 dias para ajuste do fornecimento do suplemento, e nesse mesmo intervalo foi realizada a simulação de pastejo. O delineamento experimental utilizado foi o blocos ao acaso em um esquema fatorial 2 x 2 + 1 (duas fontes energéticas x com ou sem tanino + testemunham sem suplementação), com três repetições (piquetes). A suplementação energética (a base de gérmen ou casca de soja) com adição de tanino condensado não aumentou o desempenho dos animais, mas a suplementação energética possibilitou elevar a produtividade dos animais em 15% correspondendo a 0,166 kg por animal, a carga animal em 60 kg de PV.ha-1, proporcionando maior GPV.ha-1 (39 kg) e maior GPV.ha-1.dia-1 (0,58 kg). A adição de tanino condensado na suplementação energética (a base de gérmen de milho e casca de soja) não aumenta o desempenho dos animais quando empregada em níveis de 0,3% do peso vivo. |
| Abstract: | The objective of this work was to evaluate the effects of condensed tannins in two types of energy supplements (based on corn germ or soybean hulls) for beef steers kept on winter pasture intercropped with legumes. For all treatments, black oat (Avena strigosa), ryegrass (Lolium multiflorum Lam), and vesicular clover (Trifolium vesiculosum) pasture was used. The evaluated treatments were: Control (Black Oats + Ryegrass + Vesicular Clover); Cas + Tan (Pasture + energy supplementation based on soybean hulls with the addition of condensed tannin); Cas (Pasture + Soy-based energy supplementation); Ger + Tan (Pasture + energy supplementation based on corn germ with the addition of condensed tannin) and Tan (Pasture + energy supplementation based on corn germ). This work was carried out during 94 days (14 days of adaptation and 80 days of evaluations) using 36 Angus calves with an initial age of 6 ± 2 months and an average initial live weight of 178.06 ± 10.12 kg. The experimental area has 7.0 hectares, subdivided into 16 paddocks, of which 12 paddocks were approximately 0.35 hectares in size, and the other four were approximately 0.7 hectares in size. During the evaluation period, the animals were weighed at intervals of 21 days to adjust the supply of the supplement, and in the same interval the grazing simulation was performed. The experimental design used was randomized blocks in a 2 x 2 + 1 factorial scheme (two energy sources x with or without tannin + witness without supplementation), with three replications (paddocks). Energy supplementation (based on soybean germ or hulls) with condensed tannin did not increase the performance of the animals. However, energy supplementation made it possible to increase the productivity of the animals by 15%, corresponding to 0.166 kg per animal, the animal load by 60 kg of PV.ha-1, providing higher GPV.ha-1 (39 kg) and higher GPV.ha-1.day-1 (0.58 kg). The addition of condensed tannin in energy supplementation (based on corn germ and soybean hulls) does not increase animal performance when used at levels of 0.3% of live weight. |
| URI: | http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/31226 |
| Aparece nas coleções: | DV - Programa de Pós-Graduação em Zootecnia |
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