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http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/30122| Título: | Otimização do sistema de tratamento composto por reator eletroquímico seguido por flotação por ar dissolvido: aplicação em efluente de frigorífigo e matadouro de suínos |
| Título(s) alternativo(s): | Optimization of the treatment system composed by electrochemical reactor followed by dissolved air flotation: application in slaughterhouse wastewater |
| Autor(es): | Bocchi, Ruan |
| Orientador(es): | Eyng, Eduardo |
| Palavras-chave: | Resíduos industriais Resíduos de animais Águas residuais - Purificação - Tratamento biológico Factory and trade waste Animal waste Sewage - Purification - Biological treatment |
| Data do documento: | 8-Ago-2022 |
| Editor: | Universidade Tecnológica Federal do Paraná |
| Câmpus: | Medianeira |
| Citação: | BOCCHI, Ruan. Otimização do sistema de tratamento composto por reator eletroquímico seguido por flotação por ar dissolvido: aplicação em efluente de frigorífigo e matadouro de suínos. 2022. Dissertação (Mestrado em Tecnologias Ambientais) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Medianeira, 2022. |
| Resumo: | Uma atividade com expressiva importância econômica para o Brasil é a indústria de abate de animais e o beneficiamento da carne. No entanto, este setor é responsável pela geração de resíduos em grande escala, com águas residuárias apresentando altas concentrações de matéria orgânica. O tratamento deste efluente é requerido para proporcionar o descarte correto, ou ainda, seu reuso. A utilização de tecnologias combinadas no tratamento de efluentes pode ser uma opção atrativa para se alcançar a eficiência de tratamento associada a economia de recursos. Deste modo, o objetivodo trabalho foi avaliar o desempenho da eletrocoagulação em um reator em batelada cilíndrico seguido pela flotação por ar dissolvido no tratamento de efluentes de um frigorífico e matadouro de suínos. Por meio de um Delineamento Composto Central Rotacional (DCCR) foi possível avaliar os efeitos do tempo de eletrólise e da densidade de corrente elétrica para etapa da eletrocoagulação e pressão de saturação e tempo de detenção hidráulica para etapa da flotação por ar dissolvido. Os resultados obtidos com os ensaios realizados indicam que o processo de eletrocoagulação se apresentou promissor para remoção de DQO, turbidez e cor em efluente de frigorifico e matadouro de suínos, com resultados eficientes para remoção de tais parâmetros (eficiência superior a 80%). Em relação ao consumo de energia na etapa da eletrocoagulação, observou-se que ela se apresentou alta, onde para cada (m3) de efluente de frigorifico e matadouro de suínos tratados gastou-se um consumo de energia que variou na faixa de 447,20 a 2060,97 Wh.m-3. Na questão da concentração residual do aluminio verificou-se uma variação de 13,2 a 34,2 mg.L-1 na etapa da eletrocoagulação ao analisar o efluente tradado. Já para a etapa da flotação por ar dissolvido, os resultados demonstraram uma melhora na qualidade do efluente de frigorífico e matadouro de suínos e atuou em complemento ao tratamento por eletrocoagulação, aumentando a eficiência de 93% para remoção da cor e da turbidez e de 78% para remoção da DQO. |
| Abstract: | An activity with significant economic importance for Brazil is the animal slaughter industry and meat processing. However, this sector is responsible for the generation of waste on a large scale, with wastewater presenting high concentrations of organic matter. The treatment of this effluent is required to provide the correct disposal, or even its reuse. The use of combined technologies in the treatment of effluents can be an attractive option to achieve treatment efficiency associated with resource savings. Thus, the objective of this work was to evaluate the performance of electrocoagulation in a cylindrical batch reactor followed by dissolved air flotation in the treatment of effluents from a swine slaughterhouse and slaughterhouse. Through a Central Composite Rotational Design (CCRD) it was possible to evaluate the effects of electrolysis time and electric current density for the electrocoagulation step and saturation pressure and hydraulic retention time for the dissolved air flotation step. The results obtained with the tests carried out indicate that the electrocoagulation process was promising for the removal of COD, turbidity and color in effluent from a refrigerator and swine slaughterhouse, with efficient results for the removal of such parameters (efficiency greater than 80%). Regarding the energy consumption in the electrocoagulation stage, it was observed that it was high, where for each (m3) of effluent from the refrigerator and slaughterhouse of treated swine, an energy consumption that varied in the range of 447.20 was spent. at 2060.97 Wh.m-3. Regarding the residual aluminum concentration, a variation from 13.2 to 34.2 mg.L-1 was observed in the electrocoagulation stage when analyzing the treated effluent. As for the dissolved air flotation stage, the results showed an improvement in the quality of the effluent from the swine slaughterhouse and slaughterhouse and acted as a complement to the electrocoagulation treatment, increasing the efficiency of 93% for color and turbidity removal and 78 % for COD removal. |
| URI: | http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/30122 |
| Aparece nas coleções: | MD - Programa de Pós-Graduação em Tecnologias Ambientais |
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