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http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/28926| Título: | Planta piloto para fabricação de produtos saneantes domissanitários: estudos de formulações e aceitação dos produtos fabricados |
| Título(s) alternativo(s): | Pilot plant for the manufacturing of household sanitation products: studies of formulations and acceptance of manufactured products |
| Autor(es): | Marcondes, David Lucas Zegolan |
| Orientador(es): | Romero, Adriano Lopes |
| Palavras-chave: | Extensão universitária Sabão Processos de fabricação Produtos de limpeza - Indústria Doações University extension Soap Manufacturing processes Cleaning compounds industry Gifts |
| Data do documento: | 3-Dez-2021 |
| Editor: | Universidade Tecnológica Federal do Paraná |
| Câmpus: | Campo Mourao |
| Citação: | MARCONDES, David Lucas Zegolan. Planta piloto para fabricação de produtos saneantes domissanitários: estudos de formulações e aceitação dos produtos fabricados. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Licenciatura em Química) – Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Campo Mourão, 2021. |
| Resumo: | O presente trabalho apresenta um relato acerca da vivência durante um projeto de extensão universitária, iniciado em abril de 2020, que permitiu a implementação de uma planta piloto para fabricação de produtos domissanitários. O desenvolvimento do projeto, assim como a implementação da planta piloto, foi motivado pelo contexto pandêmico e de vulnerabilidade social vivenciado em alguns dos municípios de influência da UTFPR - campus Campo Mourão. O projeto de extensão foi realizado em parceria com os municípios Campo Mourão, Roncador, Quarto Centenário e Rancho Alegre d’Oeste, que possuem muitas famílias em situação de vulnerabilidade social e elevado número de famílias com renda menor do que ½ salário mínimo. Durante a implementação da planta piloto várias atividades foram desenvolvidas, desde seleção de equipamentos de proteção individual, elaboração de etiquetas, aquisição de insumos de qualidade e acessíveis, campanha para coleta de óleo vegetal residual, implementação de várias unidades de fabricação (uma para cada um dos produtos domissanitários fabricados: sabonete líquido, sabão em barra, sabonete líquido, água sanitária, desinfetante de uso geral e álcool glicerinado 80%) e de processamento (tais como de filtração de óleo vegetal residual e produção de soda cáustica 50%), entre outros. Devido a limitação de tempo, no presente trabalho focamos nossa atenção para os produtos sabão líquido, sabão em barra e sabonete líquido efetuando estudados de formulações, avaliando parâmetros físico-químicos, microbiológicos e aceitação dos produtos resultantes desses processos. Esses estudos foram de grande valia, uma vez que permitiu selecionar as formulações mais adequadas para serem utilizadas em larga escala na planta piloto. Os custos de produção estimados, quando comparados aos preços dos produtos comerciais, indicam a viabilidade de fabricação desses produtos em um contexto educacional. Ao se pensar em um contexto de extensão universitária - tal como relatado no presente trabalho -, a fabricação de produtos domissanitários, além de contribuir para o ensino e aprendizagem de conceitos e processos relacionados à conteúdos estudados em Química e Engenharia Química, podem contribuir para a melhoria da qualidade de vida de pessoas em situação de vulnerabilidade social, uma vez que esses produtos não são a prioridade para aquisição por essa parcela da população. |
| Abstract: | This paper presents a report about the experience during a university extension project, started in April 2020, which allowed the pilot plant’s implementation due to the manufacture of household cleaning products. The development of the project, as well as the implementation of the pilot plant, was motivated by the pandemic context and social vulnerability experienced in some of the municipalities influenced by UTFPR - Campo Mourão campus. The extension project was carried out in partnership with the municipalities Campo Mourão, Roncador, Quarto Centenário and Rancho Alegre d’Oeste, which have many families in a situation of social vulnerability and a large number of families with an income of less than ½ minimum wage. During thepilot plant’s implementation, several activities were developed, from selection of personal protective equipment, labels’s elaboration, acquisition of quality and affordable supplies, campaign to collect residual vegetable oil, implementation of several manufacturing units (one for each one of the household cleaning products manufactured: liquid soap, bar soap, liquid soap, bleach, general purpose disinfectant and 80% glycerin alcohol) and processing (such as filtration of residual vegetable oil and production of caustic soda 50%), among others. Due to time constraints, in the present work we focus our attention on liquid soap, bar soap and liquid soap products, carrying out studies of formulations, evaluating physicochemical and microbiological parameters and acceptance of the products resulting from these processes. These studies were of high value, as they allowed the selection of the most suitable formulations to be used on a large scale in the pilot plant. The estimated production costs, when compared to the prices of commercial products, indicate the feasibility of manufacturing these products in an educational context. When thinking about a university extension context - as reported in this paper -, the manufacture of household cleaning products, in addition to contributing to the teaching and learning of concepts and processes related to the contents studied in Chemistry and Chemical Engineering, can contribute to the improvement in the quality of life of people in situations of social vulnerability, since these products are not the priority for purchase by this portion of the population. |
| URI: | http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/28926 |
| Aparece nas coleções: | CM - Licenciatura em Química |
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