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http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/28328| Título: | Projeto básico de uma câmara fria construída em um container |
| Autor(es): | Sabino, Luís Eugênio Deliberador |
| Orientador(es): | Lourenço, Marcos Antonio de Souza |
| Palavras-chave: | Refrigeração Alimentos - Armazenamento Contêineres Refrigeration and refrigerating machinery Food - Storage Containers |
| Data do documento: | 2015 |
| Editor: | Universidade Tecnológica Federal do Paraná |
| Câmpus: | Cornelio Procopio |
| Citação: | SABINO, Luís Eugênio Deliberador. Projeto básico de uma câmara fria construída em um container. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Bacharelado em Engenharia Mecânica) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Cornélio Procópio, 2015. |
| Resumo: | O presente trabalho tem como propósito apresentar a elaboração dos procedimentos e cálculos envolvidos em um projeto de câmara frigorifica construída, especificamente, em um container. Esta tem como finalidade principal o estoque e armazenamento de produtos alimentícios por curtos períodos de tempo, como ocorre frequentemente em recintos como distribuidoras de bebidas, por exemplo. Os cálculos para o dimensionamento básico do sistema de refrigeração serão realizados pelo Engineering Equation Solver, ou EES, de modo a servir de auxílio para o dimensionamento do sistema de refrigeração em questão. |
| Abstract: | This study aims to present the development of procedures and calculations involved in a cold room project built specifically in a container. This has as its main purpose the stock and storage of food products for short periods of time, as often occurs in enclosures as beverage distributors , for example. The calculations for the basic sizing of the cooling system will be carried out by the Engineering Equation Solver or ESS so as to serve as support for the sizing of the cooling system in question. |
| URI: | http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/28328 |
| Aparece nas coleções: | CP - Engenharia Mecânica |
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