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Título: A abordagem da agricultura orgânica como proposta interdisciplinar no ensino médio e técnico
Título(s) alternativo(s): The organic agriculture approach as an interdisciplinary proposal in secondary and technical education
Autor(es): Bonafini, Bruno
Orientador(es): Mendonça, Saraspathy Naidoo Terroso Gama de
Palavras-chave: Abordagem interdisciplinar do conhecimento na educação
Produtos químicos agrícolas
Educação - Estudo e ensino
Interdisciplinary approach in education
Agricultural chemicals
Education - Study and teaching
Data do documento: 26-Set-2020
Editor: Universidade Tecnológica Federal do Paraná
Câmpus: Medianeira
Citação: BONAFINI, Bruno. A abordagem da agricultura orgânica como proposta interdisciplinar no ensino médio e técnico. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Especialização em Ensino de Ciências) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Medianeira, 2020.
Resumo: Este trabalho teve como temática a Abordagem da Agricultura Orgânica, como Proposta Interdisciplinar no Ensino Médio e Técnico de Tempo Integra. A agricultura orgânica é um processo produtivo empenhado com a qualidade orgânica e sanidade da produção de alimentos, para assegurar a saúde e a qualidade de vida dos seres humanos. Esse processo de produção, sem a utilização de agrotóxicos, garante o fornecimento de alimentos orgânicos saudáveis, saborosos, além de preservar a qualidade da água utilizada para irrigação, e de não poluir os lençóis freáticos. O objetivo desta pesquisa bibliográfica foi abordar a importância da agricultura orgânica nas escolas, tanto no ensino de Ciências quanto de modo interdisciplinar, ou seja, abrangendo as demais disciplinas, visando por meio do ensino e da aprendizagem, o fortalecimento e o incentivo ao desenvolvimento futuro de um sistema de cultivo orgânico para promover a sustentabilidade, além de assegurar a qualidade dos alimentos, a saúde dos consumidores e a preservação do meio ambiente.
Abstract: This work had as its theme the Approach to Organic Agriculture as an Interdisciplinary Proposal in High School and Full Time Technician. Organic agriculture is a productive process committed to the organic quality and health of food production to ensure the health and quality of life of human beings. This production process, without the use of pesticides, guarantees the supply of healthy, tasty organic foods, in addition to preserving the quality of the water used for irrigation, and of not polluting groundwater. The objective of this bibliographic research wasto address the importance of organic agriculture in schools, both in science teaching and in an interdisciplinary way, that is, covering the other disciplines, aiming through teaching and learning, strengthening and encouraging future development an organic farming system to promote sustainability, in addition to ensuring food quality, consumer health and preserving the environment.
URI: http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/25619
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