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CT - Programa de Pós-Graduação em Engenharia Biomédica
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CT - Programa de Pós-Graduação em Estudos de Linguagens
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CT - Programa de Pós-Graduação em Física e Astronomia
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PB - Programa de Pós-Graduação em Matemática em Rede Nacional
PB - Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos
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PG - Programa de Pós-Graduação em Engenharia Elétrica
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PG - Programa de Pós-Graduação em Ensino de Ciência e Tecnologia
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TD - Programa de Pós-Graduação em Matemática em Rede Nacional
TD - Programa de Pós-Graduação em Processos Químicos e Biotecnológicos
TD - Programa de Pós-Graduação em Tecnologias em Biociências
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Autor(es)
Pato Branco
Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos
30-Mar-2017
Novas cultivares de batatas-doces (Ipomoea batatas L. Lam.): potencial nutricional, composição de bioativos, propriedades antioxidantes e análise digital de imagem
Leite, Cláudio Eduardo Cartabiano
Pato Branco
Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos
29-Mar-2018
Avaliação do processo de obtenção de suco de uva gaseificado com elevado potencial antioxidante
Ribas, Maria Fernanda
Londrina
Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Alimentos
25-Abr-2018
Produção e caracterização de filmes biodegradáveis de isolado proteico de soja contendo micropartículas de óleo essencial de orégano
Paglione, Isabela dos Santos
Londrina
Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Alimentos
1-Set-2018
Antifúngicos naturais e tiabendazol no controle de Colletotrichum gloesporioides, Alternaria alternata e Fusarium solani
Stadler, Franciélly
Pato Branco
Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos
31-Jul-2018
Potencial tecnológico da Aloe arborescens como biopolímero no tratamento de água
Sasso, Aline
Medianeira
Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Alimentos
16-Mai-2018
Potencial antioxidante dos extratos fenólicos da semente de quinoa (Chenopodium quinoa Willd) e avaliação dos efeitos sobre o déficit de memória induzido por escopolamina
Souza, Sirlei Patricia de
Londrina
Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Alimentos
30-Ago-2013
Desenvolvimento e avaliação de subprodutos de uva e sua utilização como ingrediente alimentício
Lopes, Leilane Demito
Pato Branco
Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos
31-Mar-2016
Potencial antioxidante de extratos hidroalcoólicos de mirtilo, polpa de açaí e goji berry: efeito na estabilidade oxidativa e sensorial em queijo petit suisse
Moura, Cristiane de
Campo Mourao; Medianeira
Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Alimentos
21-Fev-2017
Nanoencapsulação de luteína e avaliação in vivo da sua influência sobre a memória
Silva, Jessica Thaís do Prado
Toledo
Programa de Pós-Graduação em Processos Químicos e Biotecnológicos
16-Dez-2016
Atividades antioxidante, antibacteriana, teor de tocoferóis e ácidos graxos em diferentes variedades de abacate
Amado, Daieni Alves Vieira
Busca facetada
Autor
1
Amado, Daieni Alves Vieira
1
Aranha, Ana Caroline Raimundini
1
Balan, Geane Cristiane
1
Barreira, Rooslany Queiroz
1
Bicas, Thariane Carvalho
1
Buratto, Ana Paula
1
Calegari, Gabrielle Cristina
1
Carminatti, Rafaela
1
Costa, Gustavo Barreto
1
Espíndola, Tatiana Keslei Alvaren...
.
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Assunto
33
Compostos bioativos
13
Antioxidantes
13
Antioxidants
6
Fenóis
6
Phenols
5
Flavonoids
5
Flavonóides
3
Biopolymers
3
Biopolímeros
2
Alimentos - Indústria
.
próximo >
Data de Publicação
13
2020 - 2024
22
2013 - 2019
Possuem Arquivo(s)
35
true