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http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/15620| Título: | Desenvolvimento de dispositivo automático para corte de pescoço em linha de produção de perus |
| Autor(es): | Santos, Elton Ricardo dos Bonkoski, Rodrigo |
| Orientador(es): | Pessa, Sergio Luiz Ribas |
| Palavras-chave: | Controle pneumático Automação industrial Dispositivo de lógica programável Pneumatic control Manufacturing automation Programmable logic devices |
| Data do documento: | 11-Jul-2012 |
| Editor: | Universidade Tecnológica Federal do Paraná |
| Câmpus: | Pato Branco |
| Citação: | SANTOS, Elton Ricardo dos; BONKOSKI, Rodrigo. Desenvolvimento de dispositivo automático para corte de pescoço em linha de produção de perus. 2012. 42 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Pato Branco, 2012. |
| Resumo: | Este trabalho tem o objetivo de mostrar os conhecimentos adquiridos ao decorrer do curso de Tecnologia em Manutenção Industrial na UTFPR, e vendo uma oportunidade diante de um acidente de trabalho ocorrido em uma empresa, foi iniciado um estudo para atender a demanda vivenciada. O processo de corte do pescoço do peru (ave festiva) em uma linha de produção de um frigorífico é realizado via tesoura pneumática operada por funcionários que tem de ser substituídos a cada 30 minutos, diante da condição ergonômica desfavorável da operação. Outro agravante do processo manual se dá diante da diferença de estatura dos operadores e da imprecisão do corte feito manualmente, gerando diferentes alturas no corte. Com este cenário, o trabalho foi desenvolvido na busca e construção de um dispositivo que permitisse a eliminação da exposição dos funcionários ao risco e agregar ritmo e qualidade ao processo produtivo. O resultado foi a construção de um equipamento que atendeu todos os objetivos propostos, resultando em ganho de qualidade e padronização de cortes. |
| URI: | http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/15620 |
| Aparece nas coleções: | PB - Tecnologia em Manutenção Industrial |
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