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http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/13636
Registro completo de metadados
Campo DC | Valor | Idioma |
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dc.creator | Maier, André Elias | |
dc.creator | Schmidt, Éderson Rodrigo | |
dc.creator | Stiehl, Michael Cristian | |
dc.date.accessioned | 2020-11-16T15:04:05Z | - |
dc.date.available | 2020-11-16T15:04:05Z | - |
dc.date.issued | 2014-02-13 | |
dc.identifier.citation | MAIER, André Elias; SCHMIDT, Éderson Rodrigo; STIEHL, Michael Cristian. Automação e melhoria do equipamento usado no cozimento do bacon. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Tecnologia em Manutenção Industrial) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Medianeira, 2014. | pt_BR |
dc.identifier.uri | http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/13636 | - |
dc.description.abstract | The work consists of the realignment and improvement of a greenhouse, used to cook bacon in a refrigerator. The goal is to cook the bacon in a shorter time, but with better quality. It works based on temperature controllers, monitored by an operator. These temperature controllers were replaced by a programmable logic controller, and a soft-starter were installed to start the turbine engine. Some repairs will be also performed in its structure. | pt_BR |
dc.language | por | pt_BR |
dc.publisher | Universidade Tecnológica Federal do Paraná | pt_BR |
dc.rights | openAccess | pt_BR |
dc.subject | Processos de fabricação - Automação | pt_BR |
dc.subject | Controladores programáveis | pt_BR |
dc.subject | Frigoríficos | pt_BR |
dc.subject | Manufacturing processes - Automation | pt_BR |
dc.subject | Programmable controllers | pt_BR |
dc.subject | Cold storage | pt_BR |
dc.title | Automação e melhoria do equipamento usado no cozimento do bacon | pt_BR |
dc.title.alternative | Automation and improving equipment used in cooking bacon | pt_BR |
dc.type | bachelorThesis | pt_BR |
dc.description.resumo | O trabalho consiste na readequação e melhoria de uma estufa, usada para cozinhar bacon em um frigorifico. Tem o objetivo de se cozinhar o bacon em um tempo menor, mas com uma qualidade superior. O seu funcionamento era baseado em controladores de temperatura, que eram monitorados pelo operador. Esses controladores de temperatura foram substituídos por um controlador lógico programável, além da instalação de uma soft-starter para realizar a partida do motor da turbina. Também foram realizados alguns reparos em sua parte estrutural | pt_BR |
dc.degree.local | Medianeira | pt_BR |
dc.publisher.local | Medianeira | pt_BR |
dc.contributor.advisor1 | Massochin, Amauri | |
dc.contributor.referee1 | Massochin, Amauri | |
dc.contributor.referee2 | Berghauser, Neron Alipio Cortes | |
dc.contributor.referee3 | Tonin, Paulo César | |
dc.contributor.referee4 | Ferruzzi, Yuri | |
dc.publisher.country | Brasil | pt_BR |
dc.publisher.program | Tecnologia em Manutenção Industrial | pt_BR |
dc.publisher.initials | UTFPR | pt_BR |
dc.subject.cnpq | CNPQ::ENGENHARIAS | pt_BR |
Aparece nas coleções: | MD - Tecnologia em Manutenção Industrial |
Arquivos associados a este item:
Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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