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Título: Suinocultura de matrizes: diagnóstico do desempenho econômico-financeiro de unidades produtoras de leitões na região oeste do Paraná
Título(s) alternativo(s): Swine matrix: diagnosis of financial performance of units piglets in producing region west Paraná
Autor(es): Sulzbach, Jéssica Juliane
Orientador(es): Possenti, Marco Antonio
Palavras-chave: Suínos
Economia agrícola
Alimentação dos animais
Swine
Agriculture - Economic aspects
Animal feeding
Data do documento: 18-Fev-2014
Editor: Universidade Tecnológica Federal do Paraná
Câmpus: Dois Vizinhos
Citação: SULZBACH, Jéssica Juliane. Suinocultura de matrizes: diagnóstico do desempenho econômico-financeiro de unidades produtoras de leitões na região oeste do Paraná. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Bacharelado em Zootecnia) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Dois Vizinhos, 2014.
Resumo: A suinocultura vem se destacando como importante atividade agropecuária por produzir a fonte de proteína mais consumida no mundo. O estado do Paraná apresenta o terceiro maior rebanho brasileiro de suínos, com 5,45 milhões cabeças. A maior concentração do rebanho é na região oeste, com 40% do total. Todavia, esta atividade tem sofrido ao longo dos anos, sobretudo por questões econômicas, que envolvem elevados custos de produção e preço final variável e, em alguns casos, não compensatório. O objetivo deste trabalho foi diagnosticar o desempenho econômico-financeiro de algumas unidades produtoras na região Oeste do Paraná, através de uma pesquisa de campo utilizando uma entrevista semi-estruturada com Unidades Produtoras de Leitões (UPL). Através dos resultados obtidos com a entrevista, foram montados gráficos para facilitar a visualização dos resultados e apontar os principais pontos negativos e positivos de cada unidade, e possíveis soluções. Das unidades entrevistadas 70% apresentaram resultados positivos, o que mostrou que a atividade é viável na região, e pode ser melhorada com uma gestão econômica-financeira mais eficaz, e investimentos em mão de obra qualificada, fator que se mostrou determinante no resultado final da atividade.
Abstract: The pig has been highlighted as an important agricultural activity for producing the protein source in worldwide consumption. The State of Paraná has the third largest Brazilian herd of pigs, with 5.45 million heads. The highest concentration of the herd is in the west, with 40% of the total. However, this activity has been over the years, mostly for economic reasons, which involve high manufacturing costs and final price variable and, in some cases, no compensation. The objective of this work was to diagnose the financial performance of some mills in western Paraná, through a field survey using a semi-structured interview with Swine Production Units (UPL). The results obtained with the interview, were mounted graphics for easy viewing of results and point out the main positive and negative points of each unit, and possible solutions. 70% of the units surveyed had positive results, which showed that activity in the region is viable, and can be improved with a more effective economic and financial management, and investment in skilled labor, a factor that proved decisive in the final outcome of activity.
URI: http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/11245
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