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Título: Quebra de dormência de sementes de maracujá amarelo através do uso da técnica de hidrocondicionamento
Título(s) alternativo(s): Breaking dormancy of yellow passion fruit seeds through the use of hydropriming technique
Autor(es): Bernardinelli, Lucas Paes
Orientador(es): Wagner Júnior, Américo
Palavras-chave: Maracujá
Passiflora
Germinação
Passion fruit
Germination
Data do documento: 14-Jun-2016
Editor: Universidade Tecnológica Federal do Paraná
Câmpus: Dois Vizinhos
Citação: BERNARDINELLI, Lucas Paes. Quebra de dormência de sementes de maracujá amarelo através do uso da técnica de hidrocondicionamento. 2016. 33 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Dois Vizinhos, 2016.
Resumo: A cultura do Passiflora edulis Sims. (Maracujá amarelo), tem ocupado posição de destaque na fruticultura brasileira, através do desenvolvimento da indústria de processamento de sucos com aproximadamente 62 mil hectares plantados em 2010, entretanto a produção dessa espécie passa por problemas relacionados a desuniformidade da germinação das sementes devido a dormência existente na mesma. Este estudo teve como objetivo avaliar o hidrocondicionamento em água com posterior período de secagem no processo germinativo das sementes, para tanto se utilizou o delineamento de blocos ao acaso, com 8 tratamentos com 4 repetições de 100 sementes, estas foram imersas em água destilada e colocadas em B.O.D. para secagem e retiradas após o tempo de 0, 12, 24, 48, 72, 96, 120 e 144 horas de secagem, para a análise das variáveis emergência (%), o cálculo do índice de velocidade de emergência (IVE), tempo médio de emergência e emergência acumulativa. Obtiveram-se então dados significativos para as variáveis de emergência onde o período de secagem de 144 horas se mostrou mais efetivo com 19% e IVE que teve resposta quadrática, podendo representar que com um maior período de secagem poder-se-ia encontrar uma maior germinação, para o TME os dados não foram significativos, não ocorrendo efeito dos períodos de secagem. Posto isso o hidrocondicionamento com posterior secagem das sementes teve efeito sobre a capacidade germinativa das mesmas, porém essa ainda é considerada baixa.
Abstract: The culture of passiflora edulis sims. (sour passion fruit), it has occupied a prominent position in the brazilian fruit sector by developing the juice processing industry with approximately 62,000 hectares in 2010, but the production of this species goes through problems related to uniformity of seed germination due to numbness existing therein. This study aimed to evaluate the hydropriming in water with subsequent drying period on the germination of seeds, so much was used the design of randomized blocks with 8 treatments with 4 replications of 100 seeds were immersed in distilled water and placed in bod drying and removed with drying time of 0, 12, 24, 48, 72, 96, 120 and 144 hours for the analysis of emergency variables (%), emergency velocity index (evi), average time of emergency and emergency accumulative. Were obtained so meaningful data for emergency variables of which 144 hours drying period was more effective in 19% and ive had a quadratic response, which may represent that with a longer drying time may would find greater germination, for tme data were not significant, not occurring effect of drying periods. That said hydropriming with subsequent drying of the seeds had an effect on the germination of the same, but this is still considered low.
URI: http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/10800
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