DSpace Coleção: http://repositorio.utfpr.edu.br:8080/jspui/handle/1/2146 2026-04-22T20:33:24Z Tendência global da pesquisa com colostro bovino: uma abordagem cienciométrica http://repositorio.utfpr.edu.br:8080/jspui/handle/1/40031 Título: Tendência global da pesquisa com colostro bovino: uma abordagem cienciométrica Autor(es): Mello, Shawany Maldonado Tonsig de Orientador(es): Katsuda, Marly Sayuri 2026-02-26T00:00:00Z Mello, Shawany Maldonado Tonsig de Revestimento comestível contendo carvacrol aplicado em tomates uva: um estudo de aceitação e percepção do consumidor http://repositorio.utfpr.edu.br:8080/jspui/handle/1/38926 Título: Revestimento comestível contendo carvacrol aplicado em tomates uva: um estudo de aceitação e percepção do consumidor Autor(es): Mattei, Grazieli Orientador(es): Daltoé, Marina Leite Mitterer 2025-08-29T00:00:00Z Mattei, Grazieli Antioxidantes naturais e sintéticos em alimentos completos para cães: uma análise comparativa http://repositorio.utfpr.edu.br:8080/jspui/handle/1/38871 Título: Antioxidantes naturais e sintéticos em alimentos completos para cães: uma análise comparativa Autor(es): Almeida, Georgia Caetano de Orientador(es): Coró, Fábio Augusto Garcia 2025-08-26T00:00:00Z Almeida, Georgia Caetano de Rabanete (Raphanus spp) como fonte de nitrato na produção de linguiça de carne suína defumada http://repositorio.utfpr.edu.br:8080/jspui/handle/1/38734 Título: Rabanete (Raphanus spp) como fonte de nitrato na produção de linguiça de carne suína defumada Autor(es): Machado, Adriano Ribeiro Orientador(es): Alfaro, Alexandre da Trindade 2025-09-25T00:00:00Z Machado, Adriano Ribeiro