Navegando por Assunto Maceração
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| Câmpus | Programa/Curso | Data do documento | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|---|
| Medianeira | Engenharia de Alimentos | 20-Jul-2016 | Desenvolvimento de um aditivo natural à base de catequina: otimização da extração e estabilização a partir de frutos de Arbutus unedo L. | Albuquerque, Bianca Rodrigues de |
| Cornelio Procopio | Engenharia Mecânica | 27-Jun-2018 | Estudo de equipamento de moagem e mistura para auxilio na produção de granito sintético | Sousa, Camilo Ernesto Ribeiro; Albertin, Thiago Gimenes |
| Londrina | Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Alimentos | 24-Abr-2020 | Otimização do tempo e da quantidade de água no processo de produção do malte | Muzzolon, Eloiza |