Navegando por Autor Viell, Franciele Leila Giopato
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| Câmpus | Programa/Curso | Data do documento | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|---|
| Campo Mourao | - | 11-Abr-2013 | Obtenção e avaliação de amidos modificados e pré-gelatinizados para massa resfriada de pão de queijo | Viell, Franciele Leila Giopato |
| Campo Mourao; Medianeira | Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Alimentos | 4-Mai-2015 | Obtenção e caracterização de amido de mandioca (Manihot esculenta Crantz) modificado com ácido tartárico | Viell, Franciele Leila Giopato |