Navegando por Autor Nicoletti, Leonardo Petcov
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Câmpus | Programa/Curso | Data do documento | Título | Autor(es) |
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Campo Mourao | Engenharia de Alimentos | 12-Jun-2023 | Efeito das condições de congelamento na crioconcentração de bebidas mistas a base de caldo de cana | Nicoletti, Leonardo Petcov |