Navegando por Autor Mariano, André Luiz dos Santos
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| Câmpus | Programa/Curso | Data do documento | Título | Autor(es) |
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| Londrina | Tecnologia em Alimentos | 2-Set-2024 | Características físico-químicas de bolos de chocolate veganos com substituição de clara de ovos por aquafaba | Mariano, André Luiz dos Santos |