Navegando por Autor Lima, Marcelo da Silva
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Câmpus | Programa/Curso | Data do documento | Título | Autor(es) |
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Francisco Beltrao | Engenharia de Alimentos | 17-Dez-2024 | Redução de bactérias ácido-láticas (BAL) no permeado do soro do leite com a utilização da colônia simbiótica de bactérias e leveduras – (SCOBY) | Lima, Marcelo da Silva |