Navegando por Autor Graeff, Emanuely
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| Câmpus | Programa/Curso | Data do documento | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|---|
| Medianeira | Engenharia de Alimentos | 3-Dez-2021 | Microencapsulação de eugenol em materiais biodegradáveis/biocompatíveis por spray-drying | Graeff, Emanuely |
| Medianeira | Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Alimentos | 29-Set-2025 | Potencial antioxidante e perfil sensorial de cerveja artesanal estilo sour | Graeff, Emanuely |