Navegando por Autor Balbinot, Aline
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| Câmpus | Programa/Curso | Data do documento | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|---|
| Londrina | Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Alimentos | 6-Jul-2026 | Soro-fermento a partir de queijo colonial de leite cru: estudo de caso em queijaria no extremo-oeste catarinense | Balbinot, Aline |