Navegando por Assunto Ice cream industry
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| Câmpus | Programa/Curso | Data do documento | Título | Autor(es) |
| Londrina | Engenharia de Produção | 20-Fev-2025 | Análise de viabilidade de um centro de distribuição de uma indústria de gelados no estado do Espírito Santo | Moraes, Miguel Martins de |
| Campo Mourao | Engenharia de Alimentos | 26-Nov-2019 | Aplicação do programa de autocontrole em uma indústria de gelados comestíveis | Pasquini Junior, Paulo |
| Londrina | Tecnologia em Alimentos | 11-Mai-2021 | Desenvolvimento de ferramentas de controle de qualidade para uma indústria de sorvetes e outros gelados comestíveis | Rocha, Barbara Rodrigues da; Milani, Leticia de Melo |
| Londrina | Engenharia Ambiental | 2-Jul-2025 | Eficiência do sulfato de alumínio e cloreto férrico em ensaio de coagulação e floculação para efluentes de uma indústria de sorvetes e açaís | Sia, Carolina Carvalho |
| Londrina | Engenharia Química | 9-Jul-2024 | Implementação de sistemas de rastreabilidade na cadeia produtiva de gelados comestíveis de uma indústria no norte do Paraná: uma abordagem integrada para garantia de qualidade e segurança alimentar | Andrade, Eduardo Maia de |
| Francisco Beltrao | Tecnologia em Alimentos | 1-Jun-2017 | Plano de negócios como instrumento de desenvolvimento de uma indústria de sorvetes em Francisco Beltrão/PR | Broch, Anna Carolina |
| Apucarana | Engenharia Química | 2-Dez-2022 | Twice: indústria de sorvete vegano | Oliveira, Amanda Laine Pereira de; Ogata, Lívia Suemy; Barbosa, Marina Marques; Lamparelli, Talita |
