Navegando por Assunto Abacate
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| Câmpus | Programa/Curso | Data do documento | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|---|
| Ponta Grossa | Tecnologia em Alimentos | 1-Out-2012 | Desenvolvimento de um sorvete de abacate com calda de banana | Freitas, Aline da Silveira |
| Ponta Grossa | Engenharia Química | 6-Jun-2019 | Desenvolvimento e caracterização de microemulsões de óleo de abacate para uso cosmético | Reis, Laissa Aparecida Praxedes dos |
| Campo Mourao | Engenharia de Alimentos | 29-Nov-2019 | Desenvolvimento e caracterização de sorvete zero lactose enriquecido com fitoesterois | Souza, Maisa Rafaela Aparecida |
| Francisco Beltrao | Engenharia de Alimentos | 12-Dez-2023 | Estudo das características de sorvete sabor baunilha com redução de gordura | Bio, Gustavo Lisboa Farias |