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Conjunto de itens:
| Câmpus | Programa/Curso | Data do documento | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|---|
| Ponta Grossa | Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção | 3-Mar-2015 | Avaliação da ação sanitizante do ácido peracético em peças de carne bovina | Pereira, Tafael Lucas |
| Ponta Grossa | Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção | 27-Fev-2015 | Panorama de OGM’S na cadeia de suprimentos de farinhas e preparados a base de trigo | Panzarini, Nathalie Hamine |
| Ponta Grossa | Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção | 6-Mar-2015 | Avaliação de Listeria monocytogenes como controle de qualidade no processamento de carnes | Monteiro, Francielli Casanova |
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