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MedianeiraPrograma de Pós-Graduação em Tecnologia de Alimentos22-Nov-2022Contaminação gástrica e sua influência na qualidade de carcaças de frangoGaio, Camila
MedianeiraPrograma de Pós-Graduação em Tecnologia de Alimentos31-Ago-2022Emprego da microextração líquido-­líquido dispersiva em fase reversa para o preparo de amostras de óleo de coco para determinação de metais por ICP-­OESPrado, Leandra Muller do
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MedianeiraPrograma de Pós-Graduação em Tecnologia de Alimentos2-Jun-2023Aumento da vida útil de lombo suíno temperado (a seco e marinado) pelo uso de conservantes naturaisSouza, Ianamara Santorum de