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Ponta GrossaPrograma de Pós-Graduação em Engenharia de Produção1-Fev-2012Influência do processo de qualificação para melhoria da qualidade do leite na pequena propriedade ruralMattioda, Fernanda
Ponta GrossaPrograma de Pós-Graduação em Engenharia de Produção25-Jan-2012Produtos orgânicos e certificação: o estudo desse processo em uma associação de produtores do município de Palmeira - PRPinheiro, Keren Hapuque
Ponta GrossaPrograma de Pós-Graduação em Engenharia de Produção6-Fev-2013Proposta de inovação tecnológica no controle de qualidade da produção agroindustrialRodrigues, Marjory Xavier
Ponta GrossaPrograma de Pós-Graduação em Engenharia de Produção11-Jun-2014Influência das ferramentas de gestão na melhoria da qualidade de gelados comestíveisSantos, Mary Helen Ribeiro dos
Ponta GrossaPrograma de Pós-Graduação em Engenharia de Produção19-Fev-2014Autenticidade molecular de produtos cárneosFelkl, Gabriela Sartori
Ponta GrossaPrograma de Pós-Graduação em Engenharia de Produção6-Mar-2015Avaliação de Listeria monocytogenes como controle de qualidade no processamento de carnesMonteiro, Francielli Casanova
Ponta GrossaPrograma de Pós-Graduação em Engenharia de Produção10-Set-2014Ferramentas e sistema de custo aplicados a gestão da qualidade no agronegócioTelles, Leomara Battisti
Ponta GrossaPrograma de Pós-Graduação em Engenharia de Produção19-Fev-2018Gestão de custos na agricultura familiar na cidade de Ponta GrossaFonseca, Maria Helena da
Ponta GrossaPrograma de Pós-Graduação em Engenharia de Produção7-Jun-2019Proposta de um modelo de avaliação de desempenho para empreendimentos rurais de economia solidária: uma abordagem utilizando o método multicritério ELECTRE TRITelles, Leomara Battisti
Ponta GrossaPrograma de Pós-Graduação em Engenharia de Produção6-Mai-2021Percepção sócio-ambiental dos produtores rurais após a implantação de biodigestoresMenegheti, Geovana

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