Página de Busca
Adicionar filtros:
Utilizar filtros para refinar o resultado de busca.
Conjunto de itens:
| Câmpus | Programa/Curso | Data do documento | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|---|
| Londrina | Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Alimentos | 17-Dez-2024 | Gestão na participação de agricultores familiares no programa nacional de alimentação escolar | Girotti, Lucimar Adriana Rodrigues Dragonetti |
| Londrina | Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Alimentos | 30-Jun-2025 | Desenvolvimento de sassami de frango (supracoracoideus) empanado com abordagem clean label | Grasel, Roberta de Oliveira Thomasi |
| Londrina | Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Alimentos | 26-Fev-2026 | Tendência global da pesquisa com colostro bovino: uma abordagem cienciométrica | Mello, Shawany Maldonado Tonsig de |
| Londrina | Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Alimentos | 3-Mar-2026 | Avaliação tecnológica e sensorial da erva-mate (Ilex paraguariensis) durante a maturação: integração de análises colorimétricas e dinâmica fenólica | Câmara, Otávio Pereira |