1. Repositório Institucional da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (RIUT)

Página de Busca


Filtros correntes:

Retornar valores
Adicionar filtros:

Utilizar filtros para refinar o resultado de busca.

 | 
Resultado 1161-1166 de 1166.
Conjunto de itens:
CâmpusPrograma/CursoData do documentoTítuloAutor(es)
LondrinaTecnologia em Alimentos25-Nov-2025Influência da sazonalidade nos parâmetros composicionais, por analisador infravermelho em amostras de leiteSilva, Eliel Martins
MedianeiraTecnologia em Alimentos25-Jun-2025Propriedades tecnológicas funcionais da farinha de cogumelo: Macrocybe titansFaquim, Heloisa
MedianeiraEngenharia de Alimentos18-Jun-2025Avaliação do perfil microbiológico do ar ambiente da área limpa de um abatedouro frigorífico de suínosBarbosa, Mariana Elisa
LondrinaPrograma de Pós-Graduação em Tecnologia de Alimentos26-Fev-2026Tendência global da pesquisa com colostro bovino: uma abordagem cienciométricaMello, Shawany Maldonado Tonsig de
MedianeiraEngenharia de Alimentos17-Jun-2025Elaboração de farinha da casca de banana madura e sua aplicação na formulação de pão de queijoGranado, Larissa Caroline da Cruz
LondrinaPrograma de Pós-Graduação em Tecnologia de Alimentos3-Mar-2026Avaliação tecnológica e sensorial da erva-mate (Ilex paraguariensis) durante a maturação: integração de análises colorimétricas e dinâmica fenólicaCâmara, Otávio Pereira

Busca facetada